勝沼ワイナリー巡りしてきました。
まず最初はダイヤモンド酒造さん
ボーヌの国立葡萄栽培・ワイン醸造専門学校（ＣＦＰＰＡ〉に通いつつ、
ブルゴーニュの造り手オリヴィエ・ルフレーブ、
シモン・ビーズなどで造りを手伝い実地経験も積みまれた
雨宮吉男さんにワイン造りのお話をしていただき
試飲会
シャンテワイン・アマリージョ２００８年
第７回国産ワインコンクール２００９で銀賞受賞
甲州樽発酵２００８年
第７回国産ワインコンクール２００９で銅賞受賞
シャンテワイン・シャルドネ２００７年
棚仕立ての勝沼自園産シャルドネをフィルター、
ブルゴーニュ産樽にて熟成
シャンテワイン白
2009年08月07日_P1090590 posted by (C)MICK
シャンテワイン・ティント２００８年
マスカットベリーＡ
ますかっとベリーＡ Plus １８
ますかっとベリーＡを１８ヶ月樽熟成
ますかっとベリーＡ Plus
新樽50%で樽熟成させたワイン
ますかっとベリーＡ Y2 carre'
契約栽培農家のブドウを使用 １８ヶ月樽熟成
山梨県甲州市勝沼町下岩崎880
0553-44-0129
シャンテワイン 甲州樽発酵 ［2007］ ダイヤモンド酒造
DIAMOND Wineryダイヤモンド酒造 ますかっとベリーA Y2（赤・限定生産品）