☆道産ワイン応援団☆１００名達成記念感謝祭
場所はあの料理の鉄人のお店
レストラン 中村孝明 横浜店
前菜 吸いとろ 順菜 梅肉 柚子
法連草浸し 揚げスルメ
鰻ざく 茄子田楽 丸十ラム酒煮
玉蜀黍真丈 枝豆カステラ
北海道ワイン 北海道ケルナー スパークリング
サッポロワイン グランポレール北海道余市ケルナー登町収穫２００６
宝水ワイナリー ＲＩＣＣＡケルナー２００８
温物 フォアグラの茶碗蒸し
特製鱶鰭餡掛け
月浦ワイナリー ミュラートゥルガウ２００７
ふらのワイン ミュラー・トゥルガウ２００８
山崎ワイナリー バッカス ２００８
奥尻ワイナリー シャルドネ２００７
十勝ワイン とかち野
中澤ヴィンヤード ＫＵＲＩＳＡＷＡ ＢＬＡＮＣ２００７
造り 鯛 鮪 烏賊 あしらい一式 造り醤油
メイン 牛ホホ肉の甲州煮 冬瓜のスープ煮と一緒に
歌志内太陽ファーム ＰｅｎｋｅＯｔａｕｓｈｎａｉ２００７
ふらのワイン ツバイゲルトレーベ２００２
十勝ワイン 清美２００４
食事 焼きおにぎり茶漬け 香の物
はこだてわいん 余市産セイベル１５０５３
月浦ワイナリー ドルンフェルダー２００５樽熟成
2009年07月30日_P1090434 posted by (C)MICK
デザート 蓮のゼリー バニラアイス添え
横浜市西区南幸1-6-31
045-412-5656
「良いワインは良い葡萄から」「ワイン造りは葡萄作り」ドルンフェルダー 樽熟 月浦ワイナリー
十勝ワイン 清見