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今春 リニューアルした
1984年開店の老舗グランメゾン
アピシウス
リヨンの「ポール・ポキューズ」「ベルナシオン」で修行した
小林総料理長の正統派のフレンチが楽しめます。
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19世紀のフランスをイメージしたインテリア。
入口のロダンのブロンズ像を始め、
店内にはセザンヌやシャガールなどの名画が掛かっている
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クラシック・パテ・ド・カンパーニュ アピシウス風
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子羊背肉のポワレ 色とりどりのえんどう豆の煮込み添え
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見事なデザートの数々
ランチでもボリュームのある料理が
しっかり楽しめました。
ワインの品揃えもよく
サービスも流石グランメゾン
素晴らしかったです。
東京都千代田区有楽町1-9-4
03-3214-1361