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「オニチェ」はミケランジェロ広場隣の5つ星ホテル
「ラ・ヴィッラ・ラ・ヴェデッタ」
の一つ星メイン・ダイニング。
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アンドレア・アッコルディのつくる繊細で
しかし同時に味のポイントもしっかりとおさえた料理の数々
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ホテルからはフィレンツェが一望できます。
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Ｆagottini Ｆilled with Ｓnolced Ｂecon
and Ｒed Onion Confit
Burrate cheese Ｓauce and Ｂasil
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Spagetti with wild Broccoli
and Prowons Bread Croutons
and Yellowtail Tuna Bottarga
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Seaboss Filet with warm Artichokes
SAlad Cream of Sorana Beans and Baby Squids
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Ross di montalcino Siro Pacenti 2004
ホテルもレストランも素敵で
至高のひとときでした
Viale Michelangiolo,78
055-681631
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