Vintage Brut Rose 2004
Green Point
桜を思わせる、綺麗なサーモンピンクの色合い。
味わいの第一印象は柔らかく、滑らかで爽やか。
熟したイチゴや洋菓子のような風味と、
味わい深いナッツのような個性と混ざり合います。
レモネードやシトラスのような新鮮な酸味が
口中をすっきりとさせ、味わい深く、余韻も長く続きます。
ピノノワール66％ シャルドネ26％ ピノムニエ 8％
ヴィクトリア州ヤラ ヴァレー
Yellow Tail Chardonnay 2006
Casella Wines
ナッツ系の香ばしい風味、
熟したメロンやパイナップルの甘い香りの中に、
グレープフルーツの柑橘のほろ苦さやドライハーブの風味。
口中に含むとそれらの香りが一杯の広がる。
シャルドネ100％
ニューサウスウェールズ
消費者に売れるワインという視点で造られたワイン
Hunter Valley Verdelho 2005
The Rothbury Estate
マンゴー、グァヴァ、パッションフルーツなどの香りと、
ストレートで素直な味わい。
ヴェルデーリョ 100％
ハンター・ヴァレー
Tarrngo 2005
Brown Brothers
イキイキしたフレッシュなフルーツのような、
もしくは砂糖付けの赤い果実のような香り
まろやかでキメの細かい控えめなタンニン。
酸と甘みのバランスも良い
トゥーリガとサルタナの交配種
タランゴ 100％
King Valley Sangiovese 2005
Pizzini
プラム ブラックチェリー スパイス シナモンの香り
アタックがまろやかでバランスが取れている
酸味も高く、甘味、渋味も豊富。力強い印象。
果実味よりタンニンが強めに出ている。
アルコール度14.2％ サンジョベーゼ 100％
キング・ヴァレー
Godolphin 2005
Ben Glaetzer
ブラックチェリー カシスの香り 凝縮感がある
樹齢８５年
シラーズ80％ カベルネソーヴィニヨン 20％
