チーズ作り体験&ランチを楽しむ会 in 磯沼牧場
に行きました。

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東京都内なのに牛が一杯

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☆チーズ作り体験教室(牧場野外料理体験教室)☆

フレッシュタイプ フェタチーズを造ります。

朝搾ったミルクを低温殺菌、65℃30分~32℃冷却

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スターター添加

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レンネット添加

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カードカット

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ホエーを排出

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出来上がったチーズ

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チーズフォンジュ

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シェフの料理が楽しめます。

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パエリア

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牧場お楽しみチーズランチ&ワイン

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ちち搾り体験教室・牧場案内ツアー

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毎週2回200本限定の牧場プライベート牛乳、
“みるくの黄金律”
かあさん牛のおくりものジャージー飲むヨーグルト厳選無糖

磯沼ミルクファーム
八王子市小比企町1625