田崎ワインサロンのメンバーのワイン会で
吉祥寺ボナ・ペティに行きました。
気軽にワインの楽しめるお店です。
フォアドカナールのコンフィ ルッコラのサラダ添え
殻付き牡蠣とブロッコリーのグラチナード
焼き雲丹をのせて
秋茄子のスープ
「アルザス料理」ベックオフ
子羊 和牛 豚と野菜のリースリング煮 タイム風味
洋梨のコンポート ヴァニラアイス添え
ワインは
レイモンブラール クリュブリュット・レゼルブ
レイモンブラール クリュブリュット・レゼルブ ロゼ
Antonin Rodet 2004
Chateau du Donjon Grande Tradition 2004
Domaine Pusse dor clos des 60 ouvrees VOLNAY CAILLERETS 1999
Georges NOELLAT NUITS-SAINT-GEORGES 1er CRU Les Boudots 1982
PELLEGRINO
武蔵野市吉祥寺南町２－８－８
０４２２－７６－１３６３