銀座 煉瓦亭でランチしました。
明治３８年銀座に創業。明治、大正、昭和、平成の４代100年以上続く煉瓦亭。
ポークカツレツは、2代目が考え出した人気料理。
豚肉を日本式にたっぷりの油で揚げたとんかつの元祖です。
柔らかい肉と香ばしい衣は油切れもよく、肉のうまみが存分に楽しめます。
東京都中央区銀座3-5-16
03-3561-7258
明治３８年銀座に創業。明治、大正、昭和、平成の４代100年以上続く煉瓦亭。
ポークカツレツは、2代目が考え出した人気料理。
豚肉を日本式にたっぷりの油で揚げたとんかつの元祖です。
柔らかい肉と香ばしい衣は油切れもよく、肉のうまみが存分に楽しめます。
東京都中央区銀座3-5-16
03-3561-7258