青山 NOBU TOKYO

田崎ワインサロンのワイン会で　青山　NOBU TOKYOにいってきました。

PATIOは　殆んど個室状態。流石　NKさん！

ロバート・デニーロが共同経営者として名を連ね、世界のセレブリティが絶賛する話題のレストラン「NOBU」。
L.A.やニューヨーク、ロンドンをはじめとする世界にその名を知られている"ノブ"こと松久信幸シェフのお料理は、伝統的な日本料理をベースにしながら創造性に溢れたまさにノブオリジナル。




魚介類のセヴィーチェ



まぐろのタタキの刺身サラダマツヒサドレッシング



デニーロのお気に入りブラックコッドの味噌焼き



黒毛和牛のフィレ肉のグリル
スパイシーガーリックソース



ソフトシェルクラブロールと
カリフォルニアロール



フォンダンショコラとエキゾティックロールケーキ
バニラアイス添え



ワインのかずかず



なおみさんのシガーケース

東京都港区南青山6-10-17
03-5467-0022