素敵なワインパーティ
Petillant Naturel
LA TRELLE 2002
CHATEAU SMITH NAUT LAFITTE 1999
DOMAINE DE LARRIVET 1995
BARBERA D'ASTI 2001
LE VAU JAUMIER 2001
LES SERVIERES
FIXIN 1ER-CRU CLOS NAPOLEON 2001
POUPILLE AC COTES DE CASTILLON 2000
焼酎ですが 兼八
料理は
キハダマグロのブラックオリーブ・ペーストのマリネ
ホウボウのカルパッチョ仕立て、ワサビ風味バルサミコ酢添え
カツオの南仏ハーブ・マリネ
ブロッコリーとキノコのブレゼ
トマト・サラダ
ペンネ・コン・サルディ（イワシのパスタ）
カツオのソテー、カレー・ソース、香草添え
ラムモモ肉のクスクス
リンゴのグラッセ、カルバドス風味
シェフの素敵な料理に
美味しいワイン
美味しい焼酎と素敵なメンバー
感謝しています♪