田崎真也さんのワインスクール
日本ソムリエ協会認定
ワイン認定試験準備講座コース
「スペイン・ポルトガル」について学ぶ
スペインのぶどう栽培面積は 世界第一位
ワイン生産量は 世界第三位
ティスティングは
Rias Baixas Albarino Blanco 2003/Pazo de Barrantes
輝き透明感のある 緑がかった明るめのイエロー
ハーブの香り アタックがスマートで果実味がフレッシュな白ワイン
Conde de Valdemar Blanco Barrica 2001/Martinez Bujanda
黄金がかった濃い目のイエロー 黄桃 ジャムの香り
アタックがふくよか 凝縮された果実味の辛口白ワイン
Rioja Ygay Reserva tinto 1999/Marques de Murrieta
淵にオレンジの深みのあるガーネット色
カシス ドライフラワーの香り アタックがスムーズで
豊な酸味 タンニンが力強い テンプラニーリョ 85％の赤ワイン
Graham`s Fine Ruby POrt/W&J Graham
淵にオレンジの深みのあるガーネット色 ベリー ドライフラワーの香り
アタックボリューム感のある 酸味控えめのポートワイン
Fonseca Tawny Port /Fonseca Guimaraens Vinhos S.A.
オレンジがかったトパーズ色 イチジクのジャム ヴァニラの香り
アタックボリューム感のある 知から強い甘みのポートワイン
Taylor`s Late Bottled Vintage Port 1999
淵にピンクの濃いガーネット色 煮詰めたプラム カラメルの香り
アタックボリューム感のある タンニン豊かなポートワイン
スベインワイン
日本ソムリエ協会認定
ワイン認定試験準備講座コース
「スペイン・ポルトガル」について学ぶ
スペインのぶどう栽培面積は 世界第一位
ワイン生産量は 世界第三位
ティスティングは
Rias Baixas Albarino Blanco 2003/Pazo de Barrantes
輝き透明感のある 緑がかった明るめのイエロー
ハーブの香り アタックがスマートで果実味がフレッシュな白ワイン
Conde de Valdemar Blanco Barrica 2001/Martinez Bujanda
黄金がかった濃い目のイエロー 黄桃 ジャムの香り
アタックがふくよか 凝縮された果実味の辛口白ワイン
Rioja Ygay Reserva tinto 1999/Marques de Murrieta
淵にオレンジの深みのあるガーネット色
カシス ドライフラワーの香り アタックがスムーズで
豊な酸味 タンニンが力強い テンプラニーリョ 85％の赤ワイン
Graham`s Fine Ruby POrt/W&J Graham
淵にオレンジの深みのあるガーネット色 ベリー ドライフラワーの香り
アタックボリューム感のある 酸味控えめのポートワイン
Fonseca Tawny Port /Fonseca Guimaraens Vinhos S.A.
オレンジがかったトパーズ色 イチジクのジャム ヴァニラの香り
アタックボリューム感のある 知から強い甘みのポートワイン
Taylor`s Late Bottled Vintage Port 1999
淵にピンクの濃いガーネット色 煮詰めたプラム カラメルの香り
アタックボリューム感のある タンニン豊かなポートワイン
スベインワイン