芝公園 オーベルジーヌでランチしました。
デュッセルドルフ 「レストラン イム・シェフェン 当時☆☆ 現在☆☆☆」
ミュンヘン 「レストラン タントリス ☆☆☆」
「レストラン オーベルジーヌ ☆☆☆」
フランス 「オーベルジュ・ド・リル ☆☆☆」
「オー・ザルム・ド・フランス ☆☆」 等で修行された
小滝シェフの素晴らしい料理を堪能できるお店です。
オーベルジーヌの本家はミュンヘンにある。
ドイツきっての高名なシェフ、ヴィツキマン氏の才気あふれる料理が満喫できる
３つ星レストランです。
お洒落な入口、落ち着いたインテリア。
高級感溢れる店内で過ごすひとときは格別なものです。
Salade de Dorade
真鯛ののサラダ仕立て
Roti de Poussin sauce a l'ail
フランス産雛鶏のロースト、にんにくソース
Mousse au Coco et gelée d'orange
ココナッツのムースとオレンジゼリーの盛り合せ
Café et petits fours
コーヒーとプティフール
東京都港区芝2-1-25
03-5442-1189