ってことで。
実家に帰って、パンプキンパイを焼きました。
材料やモロモロは、ツイッターでご迷惑をおかけしました。
図書館で、無事にレシピをゲットﾆﾀﾞ ━━<ヽ｀∀´>@∀@)｀ハ´）´Д｀>━━!!!!
本に書いてあるレシピでは、物足りないので、そこから、こんな風にアレンジしました。
材料。(21cm のパイ皿)
フィリング
・カボチャのピューレ 430g
・ブラウンシュガー 95g
・卵 2個
・エバミルク 170g
・生クリーム 30g
・シナモン 小さじ 1/4
・ジンジャー 小さじ 1/4
・オールスパイス、ナツメグ、グローブ、塩 それぞれ 小さじ 1/8
パイ生地
・冷凍食品。σ(^_^;)アセアセ...
作り方
フィリングを全部混ぜます。
パイ生地を伸ばして、型に入れて、エア抜き穴をフォークで開けます。
そして、良く混ぜたフィリングを入れます。
220度のオーブンで、15分。その後、180度のオーブンで30分焼きます。
焼き上がりです。
良く冷やして、頂きます。
注意点は、スパイスの量を間違えると、相当痛いです。
あ、ここで使った小さじは、2.5cc です。
エバミルク(無糖練乳)が手に入らない場合は、生クリームだけでもokっす。
さぁ、明日、会社に持ってって、ウケ取れるかな？