１番好きな寿司ネタ

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すし屋に入ってまず注文するのはハマチですな。

脂の乗ったハマチからスタート、が基本です。

次にはずせないのはウナギ、アナゴ。

ウナギは単品で好物なんですけど、寿司ではアナゴも甲乙つけがたい。

まあ、どちらかはそのときの気分で♪

ところが昨年、嫁と東北へ銀婚旅行に行ったとき、

塩釜で食べた寿司はかつての常識が覆りました。

ハマチはなかったんですけど…

マグロの美味かったこと！

これは、トロではないのか！？

マグロってこんなに美味かったんや！

お寿司大好きの嫁が言いました。

「こんな美味しいお寿司、生まれて初めて！」

今年３月１１日、塩釜市も津波に襲われました。

あのお寿司屋さん、元気にしてるかな。

また、行きたいです。