この前やっと見つけたので食べてみました。
地産地消のコーナーにありました
「にがくない！」「こどもに大人気！」との謳い文句
気になりますね・・・うちの子もピーマン嫌いですから・・・。
ほんまかなぁ～と思って生のまま丸かじり。
感想！普通のピーマンに比べて確かに苦くない。
あの独特のピーマンの青臭い感じも少ない。
切った断面を撮ればよかった。
形は細長くてししとうの大きい感じに似ています。ピーマンみたいにくぼみがなく表面も気持ちいいくらいにつるんとしています。
中は種がびっしり詰まっていました。
じゃこと一緒にごま油で炒めて白だしのみの味付けにしてみました。
炒めるとまったく苦味がなくなっていて「えっこれピーマン？？」っといった感想。
甘くてとても美味しかったです
ピーマン嫌いなお子さんがいたらぜひ試してみてください
この商品を作っているタキイ種苗さんのホームページでも取り上げられていました。
レシピまで載せておられたのでぜひ
