カルディで購入した
ピンデトック粉で
緑豆チヂミを作ってみました
ピンデトック【빈대떡 】は
チヂミの一種ですが
緑豆を粉砕した生地がベースになります
ちなみに
ジョンは米粉(上新粉)、チヂミは小麦粉を使うのだそうです
でも
こちらの粉は全種類使ってますぅwww
なかなか奥深い食べ物のようですネ
具材は
シーフードミックス・キムチ・青ネギ
少し多めの胡麻油で揚げ焼きに〜
あはっ‼︎
油ハネが怖くてゆ〜っくり裏返したら
すごい形になっちゃったわん(๑>◡<๑)
はいっ！完成
外側カリッ、中はモチモチ
緑豆と胡麻油の香ばしさが
食欲をそそりますネ〜
そして
ダイソーで
ずーっと気になっていたステンレス器に
やっと出会いましたぁ*\(^o^)/*
熱々の食べ物は
熱を器の表面に伝えにくく
冷たい物は結露がつかない二重構造になっているのだそう
このクオリティで330円とは嬉しい〜
札幌も連日の30度超え
ついにmichon
冷麺を食べる日が来ましたよ〜www
大阪のブロ友さん
たけちゃんさん作を参考にしました
はいっ！第2弾完成
暑い日にさっぱりとした冷麺
美味しかったです
緑豆チヂミも冷麺も
本場韓国で食べてみたいですぅ
札幌大通り公園
真夏の太陽に負けない鮮やかなお花
アメリカノウゼンカズラが咲きました
東京オリンピック開幕に向け
マラソンコース沿いになる
札幌大通り公園西10丁目に
五輪モニュメント登場〜
競歩・マラソン
ともに涼しい日だと良いですネ♬
マスク生活2年目の夏です😷
皆さま、どうぞご自愛ください
