先日、 ブロ友さんの ぶどう狩りに
行った記事 読ませていただき
時季的に まだ早かった？ のか
あまり 甘くなかった様子が 書かれてあり、
数日 過ぎたので
そろそろ、 どうかな？ と思い
さっそく
1人で、 ぶどう狩り 出発＊＊＊＊＊
自宅の庭ですが～ ( 笑 )
いざ 採って 食べてみたら
まあまあ かなーー
昨年のほうが 美味しかったけど
採りきれず、 残りは
カラス君が 食べに来てたの ‼︎
今年は ジャム作り
挑戦 してみました～
ぶどうを 房から 外し 洗う
鍋に入れ 中火で 煮つめ
あく をとり 沸騰したら
火を消し ふたを して 1時間置く
sieve ( ふるい ) で 裏ごし
皮と種を 取り除く為～
キレイになったら 鍋に 戻し
砂糖 ( 甘さ加減みながら ) を 加え
好みの固さまで 煮つめる
冷めたら とろみ がついて
できあがり
ヨーグルトに かけたり
紅茶に 入れて 飲んでも
美味しかった です～～^ ^