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NHK教育の「あいまいまいん！」でやっていた
「イタリアン肉じゃが」
放送を見た後で、子供たちが「作って、作って～」と大騒ぎ。
いや、あの放送で作ってるんだから、小学生でも作れると
思うんだけど、自分たちで作る気はないのね…(苦笑)
ということで、作ってみましたが、作り方は簡単。
普通に肉じゃがを作ってから、切ったトマトとチーズを入れるだけ。
チーズの塩分とトマトの水分を考慮すれば、
おいしくできますよ～。子供たちも大喜びでした。
今回、トマトの水分を忘れてたので、ちょっとしゃびしゃびです…ははは。
スパゲッティサラダはきゅうりがなかったので、
お弁当の残りのブロッコリーを細かく切って入れました。
これが意外と好評。
長男は「きゅうりより、こっちがいいな」だそうですｗ
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