梅！

生協から届いた

10kgの南高梅

おいしい梅干しに

なるんだよ～。


すぐに作業しようと思ったけど、
箱の中のほうの梅がちょっと青かったので
週末まで追熟させることにしました。
その間に容器、重しの準備をしておこう。