今が旬 筍こんばんは~お変わりないですか真夜中になってしまいました。昨日二万歩以上歩いたようで、、ちょっとおつかれモード本日、始動遅し。。都会ビル地下に公衆浴場↓古い家屋は、食事できるらしい。今度入ってみたい。↓筍がたくさん送られてきました。旬ものは嬉しい限り。。子どもの頃、この時期筍が繰り返し食卓に出ます。子どもには、嬉しくはありません。今は、旬ものを食べられることが貴重です。先っぽの部分だけを少し甘くした卵とじは何故か記憶にあります。早速作りました。叔母さんに感謝。またがんばって参ります〜続く