とまとつけ麺

今日のお昼は、
「とまとつけ麺」です。

この間、病院帰りに生協に寄ったら、
売っていたので、ついつい、買ってしまいました＾＾


私は、生のトマトはあまり好きではないのですが、
火を通したトマトなら大丈夫なので、
トマトは大抵、何か手を加えて料理して食べています。

この、トマトつけ麺、
作り方も簡単なので、
段取りの悪い私でも、すぐ、出来上がりました＾＾


スープは、ニンニクが利いていて、
でも、意外とさらっとしています。

麺を食べ終わった後、
ちょっとスープが多めに残ってしまったので、
ご飯を加えて、おじやに・・・

おじやには、粉チーズをかけると
コクがでてさらに美味しくなるかもしれませんね＾＾

むぅ・・・今日も食べすぎてしまいましたｗｗｗ