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鹿港のメインストリートの両脇には肉まん屋が軒を連ねています
(在鹿港主要街道的兩側，肉包店櫛比鱗次)
多くの店は、肉まんだけではなく、
（許多店不只賣肉包）
「鹹蛋糕」（ショッパイケーキ）という台湾の伝統なケーキが売っています
（還有賣一種叫做「鹹蛋糕」的台灣傳統蛋糕）
（この前紹介した肉まんの名店「阿振肉包」と「老龍師」にもあります）
(之前介紹的肉包名店「阿振肉包」和「老龍師」也有在賣)
歴史のあるお菓子屋も、おしゃれなコーヒーショップでも「鹹蛋糕」を提供している店があります
(有部份糕餅老店或時髦的咖啡屋也有提供「鹹蛋糕」)
今は鹿港の代表的な味覚の一つとして知られています
（可以算得上是鹿港的代表美食之一）
今回紹介するのは、「拿緹」という喫茶店の「鹹蛋糕」です。
(這次介紹的，是一間叫做「拿緹」的咖啡店的鹹蛋糕)
「鹹蛋糕」は特製のソースを蒸しパンに挟んで、
（鹹蛋糕是將特製的醬汁夾到水蒸蛋糕中）
そして揚げたネギをトッピングして作られたケーキ。
（再撒上炸過的青蔥所作成的蛋糕）
（ソースはミンチと微塵切りにした干し大根などのものをマヨネーズで和えて作ったもの）
（醬汁是用肉末與切碎的蘿蔔乾等東西加上美乃滋所作成的）
一見ミスマッチに思える組合せですが、予想以上に良く合います。
（乍看之下是相當突兀的組合，不過味道卻意外的合適）
↑（「鹹蛋糕」一切れ45台湾ドル......飲み物料金別途..）
ほの甘い蒸しパンは弾力がありながらしっとりしていて、
(帶有淡淡甜味的蛋糕不但有彈性，而且相當溼潤)
程よい甘しょっぱいソースとのハーモニーが絶妙です！
(與恰到好處的甜鹹醬汁搭起來相當棒)
洋菓子のように華やかな見た目ではありませんが、
(雖然不像西式蛋糕一樣有華麗的外表)
素朴な風合いで、まろやかな口当たり、どこか懐かしい味わいです。
(不過樸素的外型，加上滑順的口感，有著一種令人懷念的味道)
ケーキ＝「甘い！」というイメージを覆し、
(打翻了蛋糕=「甜」的既定印象)
甘いものが苦手な方にもおすすめの一品です
(對於不喜歡吃甜的人也相當推薦)
この店を選ぶ理由はもう一つあります。
(我選這間店還有一個理由)
普通の肉まん屋やお菓子屋には席が設えてないため、
(普通的肉包店或點心店因為沒有設座位)
「鹹蛋糕」はお持ち帰りのみの商品となっています。
(因此「鹹蛋糕」成為外帶專用的商品)
しかも一回で四～六人の量を買わなければいけない店が多いから、
（而且許多店一次就要買4～6人的份）
ちょっと味を試してみたい観光客には向いてないかもしれません。
（對於想要稍微試一下味道的觀光客似乎不太適合）
この店は一人前の「鹹蛋糕」を提供していますので、
(因為這間店也提供一人份的鹹蛋糕)
一人でもくつろぎの喫茶店で「鹹蛋糕」を味わえるのも魅力的だと思います
(我覺得一個人可以輕鬆的在咖啡店品嚐鹹蛋糕也是相當有吸引力的)
ちなみに、この喫茶店は鹿港人気の観光スポット「鹿港老街」の西出口に近いから、
(此外，因為這間咖啡店距離鹿港的著名觀光景點「鹿港老街」的西邊出口很近)
旅の途中、ちょっと疲れた時に休憩がてら食べるのもオススメです！
(所以在旅行的途中，有點累的時候一邊休息一邊享用也是相當棒的)
↑店の外観
LIGHT CAFE拿緹咖啡
彰化縣鹿港鎮成功路6號
TEL:04-7775825
営業時間：07：00~21：00(金曜、土曜は22：00まで)
鹿港の関連記事：
[台湾][食べ物]鹿港の肉まん屋-阿振肉包＆老龍師
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鹿港のメインストリートの両脇には肉まん屋が軒を連ねています
(在鹿港主要街道的兩側，肉包店櫛比鱗次)
多くの店は、肉まんだけではなく、
（許多店不只賣肉包）
「鹹蛋糕」（ショッパイケーキ）という台湾の伝統なケーキが売っています
（還有賣一種叫做「鹹蛋糕」的台灣傳統蛋糕）
（この前紹介した肉まんの名店「阿振肉包」と「老龍師」にもあります）
(之前介紹的肉包名店「阿振肉包」和「老龍師」也有在賣)
歴史のあるお菓子屋も、おしゃれなコーヒーショップでも「鹹蛋糕」を提供している店があります
(有部份糕餅老店或時髦的咖啡屋也有提供「鹹蛋糕」)
今は鹿港の代表的な味覚の一つとして知られています
（可以算得上是鹿港的代表美食之一）
今回紹介するのは、「拿緹」という喫茶店の「鹹蛋糕」です。
(這次介紹的，是一間叫做「拿緹」的咖啡店的鹹蛋糕)
「鹹蛋糕」は特製のソースを蒸しパンに挟んで、
（鹹蛋糕是將特製的醬汁夾到水蒸蛋糕中）
そして揚げたネギをトッピングして作られたケーキ。
（再撒上炸過的青蔥所作成的蛋糕）
（ソースはミンチと微塵切りにした干し大根などのものをマヨネーズで和えて作ったもの）
（醬汁是用肉末與切碎的蘿蔔乾等東西加上美乃滋所作成的）
一見ミスマッチに思える組合せですが、予想以上に良く合います。
（乍看之下是相當突兀的組合，不過味道卻意外的合適）
↑（「鹹蛋糕」一切れ45台湾ドル......飲み物料金別途..）
ほの甘い蒸しパンは弾力がありながらしっとりしていて、
(帶有淡淡甜味的蛋糕不但有彈性，而且相當溼潤)
程よい甘しょっぱいソースとのハーモニーが絶妙です！
(與恰到好處的甜鹹醬汁搭起來相當棒)
洋菓子のように華やかな見た目ではありませんが、
(雖然不像西式蛋糕一樣有華麗的外表)
素朴な風合いで、まろやかな口当たり、どこか懐かしい味わいです。
(不過樸素的外型，加上滑順的口感，有著一種令人懷念的味道)
ケーキ＝「甘い！」というイメージを覆し、
(打翻了蛋糕=「甜」的既定印象)
甘いものが苦手な方にもおすすめの一品です
(對於不喜歡吃甜的人也相當推薦)
この店を選ぶ理由はもう一つあります。
(我選這間店還有一個理由)
普通の肉まん屋やお菓子屋には席が設えてないため、
(普通的肉包店或點心店因為沒有設座位)
「鹹蛋糕」はお持ち帰りのみの商品となっています。
(因此「鹹蛋糕」成為外帶專用的商品)
しかも一回で四～六人の量を買わなければいけない店が多いから、
（而且許多店一次就要買4～6人的份）
ちょっと味を試してみたい観光客には向いてないかもしれません。
（對於想要稍微試一下味道的觀光客似乎不太適合）
この店は一人前の「鹹蛋糕」を提供していますので、
(因為這間店也提供一人份的鹹蛋糕)
一人でもくつろぎの喫茶店で「鹹蛋糕」を味わえるのも魅力的だと思います
(我覺得一個人可以輕鬆的在咖啡店品嚐鹹蛋糕也是相當有吸引力的)
ちなみに、この喫茶店は鹿港人気の観光スポット「鹿港老街」の西出口に近いから、
(此外，因為這間咖啡店距離鹿港的著名觀光景點「鹿港老街」的西邊出口很近)
旅の途中、ちょっと疲れた時に休憩がてら食べるのもオススメです！
(所以在旅行的途中，有點累的時候一邊休息一邊享用也是相當棒的)
↑店の外観
LIGHT CAFE拿緹咖啡
彰化縣鹿港鎮成功路6號
TEL:04-7775825
営業時間：07：00~21：00(金曜、土曜は22：00まで)
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