今年の梅干し事情2024

毎年6月の初めくらいに梅を漬けるのですけども🙄

今年は出始めるのが遅かったかな

しかも、愛しの南高梅さんが不作らしく、

待てど暮らせど店頭に登場しない

思わず店員さんに「今年は南高梅入らない？？」と聞くと、

「いや、入るとは思うんですけど〜、

いつかは分かんないです」

とのこと。

去年、地元県内の藤五郎梅を少しばかり漬けてみたら、

これが評判が良くて

今年は南高梅と藤五郎梅を半々で漬けようと思ってたんだけどね

藤五郎さんは毎年遅めの店頭なので、

とりあえず南高さんが出る前に、

すでに店頭に鎮座しておられたお梅さんを漬けてみようと、

福井産紅映と、

群馬産白加賀を購入✨

どっちも表記は1キロ980円(税抜き)だったけど、

洗って傷梅選定したら

白加賀(左)たったこんだけ〜

で、種類違うのでそれぞれジップロックに分けて仕込み

傷梅さんがもったいなくて、

どうせジップロックだし🤔と思ってダメ元でつけてみたどうなることやら😂

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思いがけず始まったリビングの壁紙貼り替え＆室内模様替えが同時進行で、

も〜う、還暦間近クッタクタ

でもしかし、

お梅さんも季節モノだから今しかなくて

ついには今日明日仕事休んで、

室内片付け大断捨離と梅干し作りしています

頑張れ、わたし〜👯

っていうか、ブログ書いてますよね🤣

梅干し2024つづく〜💨💨💨