みな麺 なんばウォーク店さん
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こちらのお店は ラーメン🍜好きなら知ってる人も
多い あの人類みな麺類さんの系列店
本家は いつも行列で中々入れないけど、、
あれ❓こっちは並んでない
開店したばかりですが誰も並んでない ラッキー🤞
すぐに入れる❣️ と思いきや
店内は 開店時に並んでた人達で満席
でも メニューを見てたら 美味しそうだったので
こちらに決定
並ぶ事にしました。
お店の人が出てきて こちらのお店は
人類みな麺類から出た新ブランドで
人類みな麺類の系列店ではあるけれど
味は ちょっと違う という事を教えて頂きました。
本家はまだ食べた事が無いので 味比べは
出来ないけど
系列店だから 美味しいはず❓
という期待も高まりつつ 入店
テーブル席とカウンター席があり、
座るとお箸🥢とお水が用意されてました。
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接客は良かったです。黒い紙エプロンも持ってきて
頂きました。
そしてメニュー👀✨を睨む
初訪問で頂くなら やっぱり最初はノーマルで。
清め 染(しむ)醤油らーめん スペシャル
1130円(税込)
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こちらがノーマルな醤油らーめんのスペシャル版
普通の清め.染(しむ)醤油らーめんは 970円
スペシャルは ＋130円で
煮卵付き、替え玉(半玉)無料
なら スペシャルにしときます❣️
では❣️あらためて 頂きます🙏💕
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具材は 鶏チャーシュー レアチャーシュー
メンマ 白髪ネギ カイワレ 煮卵
綺麗なスープとローストビーフのようなチャーシューが目を惹きます
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みな麺さんのコンセプトは 水と醤油だけで
作るラーメン。
水と醤油だけのスープのお味
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美味いやん❣️めっちゃイイ出汁出てるやん
醤油だけって言っても、魚🐟の出汁出まくってるやん 出汁醤油って事ですかね。
でも確かに 醤油の主張が強く ザ.醤油 という感じ。
麺だけ すくったつもりが
チャーシューも一緒にすくっちゃった画像
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麺は中太ストレート
そしてこの レアなチャーシューが柔らかい
チャーシューは分厚くは無いけど、２枚あって
柔らか。
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レアなチャーシュー１枚をひと口で頬張ると〜
幸せ
鶏チャーシュー こちらも柔らか。
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鶏チャーシューも2枚
胡椒が効いてて、スープに合う
カイワレと白髪ネギの食感もイイ感じ
煮卵
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やっぱり煮卵付いてると嬉しい
割ってみた 半熟具合もOK🙆♀️
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黄身がひんやりしてて良き
スープが熱々だし 猫舌だし
個人的には 玉子は中まで熱くない方が好き
スープが少し濃いめだけど 後引く味で
飲み干したいけど、替え玉したいので
スープを残しつつ 麺を先に食べる
そして替え玉無料を注文。半玉です。
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替え玉は 醤油ダレを少しかけてありました。
追加注文
黒毛和牛餃子🥟 350円
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噛めば じゅわっとお肉の旨みが 広がる餃子🥟
一風堂の餃子🥟のひと回りくらい大きいです。
味も美味しい餃子🥟でした。
ラーメン🍜半玉の麺お代わりして 餃子🥟食べて
醤油スープが濃いけど 後引く味わいで
全部飲み干してしまいました。
お腹いっぱい💕美味しかった💕
ご馳走さまでした💕🙏
みな麺 なんばウォーク店さん
ノーマルな醤油ラーメン清めの他のメニュー
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煮卵無しの清め.染(しむ)醤油らーめんと、
今回頂いた
煮卵あり、替え玉ありの
清め.染(しむ)醤油らーめんスペシャルと、
さらに
プレミアムというのがあります。
プレミアムは、煮卵付き、レアチャーシュー、
鶏チャーシューが2倍入ってます。
それ以外に
循(よりそう)醤油らーめん 990円
(高菜漬け、ラー油、胡麻油)
環(めぐる)醤油らーめん 990円
(お酢とラー油)
合(あう)まぜそば 1000円
(濃厚なタレ) 大盛り無料 があり
それぞれにも ＋料金で スペシャルとプレミアムがあります。
ちなみに
合(あう)まぜそば スペシャルがこちら
らーめんと似てますが 汁無しです。1160円
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こちらは大盛り(無料)なのでおススメ
まぜダレがかかってるので混ぜて頂きます
いつか 人類みな麺類のらーめんも
食べてみたいです。
