銀座コージーコーナーさんへお店はいつもの阪急三番街店
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こんなん見せられたらもうスルー出来ない
左濃厚苺🍓のミルクレープ500円
真ん中苺🍓のさくさくミルフィーユ690円
右スイートポテト紅あずま180円
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左と真ん中は季節限定
右のスイートポテトは定番
季節限定濃厚苺🍓のミルクレープ
こちらは500円(税込540円)でお求めやすい価格
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クレープの層が綺麗😍 調べたら
苺🍓クレープ11枚使用してるらしいです。
上からどうぞ
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11枚の苺🍓クレープ生地と苺🍓クリームを
重ね、表面を甘酸っぱい苺🍓のグラサージュで仕上げています。
グラサージュとは？🙋♀️
グラサージュとは 艶出しソースの事みたいです。
しっとり柔らかくて 溶けるような食感の層
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フォークがスッと入る この美しい断面
苺🍓クリームに 苺🍓風味のクレープ
苺🍓のグラサージュ 生の苺🍓
どこを食べても苺🍓の味
美味しい
さらに大粒ブルーベリー🫐が１粒ちょこんとのっていて、何かちょっと得した気分になる
季節限定苺🍓のさくさくミルフィーユ
こちらは690円ですが(税込745円)はちょっと
お高め価格
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こちらは家族が食べたケーキ🍰ですが
ひと口味見させて貰いました♪
ミルフィーユ生地は ホワイトチョコがけの
パイ生地で サクサク食感が良いです
苺🍓が2個並んでます
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クリームの層は カスタード入りバタークリーム
のようですが これが滑らかで美味しい❣️
甘酸っぱい苺🍓とミルフィーユって何で
こんなに合うんでしよう
スイートポテト紅あずま
こちらは季節限定では無いですが 衝動買い
価格も180円(税込194円)
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小ぶりながらも
美味しいと言わんばかりの存在感
紅あずま100%に生クリームを加えて
スイートに焼き上げたポテト
中はしっとりホックリ
中々厚みがあって お芋だから食べ応えもあり。
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さつまいも🍠の自然な甘さに
生クリームのまろやかなコクが加わって
お芋🍠の美味しい世界に浸れます
銀座コージーコーナーさんの
苺🍓の季節限定ケーキは
他にも
ナポレオンパイ カスタード仕立て
苺🍓のモンブラン
紅ほっぺ苺🍓のタルト
などがありますが
販売期間がそれぞれ違うようなので
気になった人は要チェックです。
