ビストロ カメキチさん
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少し前から予約しました
土日祝限定のランチがコースで頂けるお店です
今回頂いたコースは お店1番人気
土日祝限定のブリフィクスランチコース
Kamekichi ranch 5500円(税込)
一品ずつ頼めば、結構なお値段のメニューが
限定ランチコースではこの価格で頂けます
(コース内容)
アミューズ
(前菜)
パテ ド カンパーニュ
紀州産サバと黄爵いものテリーヌ
豚舌、豚耳、豚ほほのゼリー寄せ
ジビエパテ(猪、鹿、うずら)(＋300円)
キッシュ ロレーヌ
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上記からひとつ選べます
(メイン)
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
フランス産鴨もも肉のコンフィ
オーストラリア産仔羊背肉のロースト
和歌山県産熊野牛イチボのグリエ(＋1650円)
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上記からひとつ選べます
(デザート)
フロマージュ(チーズ)2種盛り合わせ
クレームブリュレ
ガトー オ ショコラ
チーズケーキ
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上記からひとつ選べます
(カフェ)
珈琲 (ホットorアイス)
エスプレッソ
紅茶 アールグレイティー (ホットorアイス)
ハーブティー (ヴェルヴェンヌ)
100%オレンジジュース
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上記からひとつ選べます
期待を膨らませて お料理を待つ間に
ドリンクを聞かれます
ブラッドオレンジジュース
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赤とオレンジ色の間のような
あまりに綺麗な色でウットリ
コレ❣️めっちゃ美味しかった❣️おススメ💕
ボルドーワイン2017
ワイン🍷は白ワインもあります。数種類の中からお好きなワインを
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赤ワインは鼻に抜ける香り良し
こちらはコースとは別料金
お料理❣️来ました
アミューズ
(お店のおもてなし、という意味のよう)
フォアグラとパインのブリオッシュ
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初っ端からフォアグラなんて贅沢
サクッとしたブリオッシュにフォアグラの
パテを塗って、パイナップルのダイスカットを
のせた一品 見た目より食べ応えあり🙆♀️
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フォアグラ苦手なんですが、濃厚なのに
全然クセが無くて食べやすくて、ブリオッシュの
塩気が合うそこにパイナップルの甘さが合わさってさらに美味しい
アミューズで心が掴まれ
コースが始まる
まずは 一皿めの前菜から
キッシュ ロレーヌを選びました
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ベーコン🥓とチーズ🧀のキッシュに
キャロットラペとレンズ豆のサラダ🥗
焼いて間もないのか、暖かい
バターの風味としっかりしたタルト生地と
キッシュの表面が香ばしくこんがり焼けてます
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中はベーコン🥓とチーズと、クリームソース❓
ベーコン🥓も美味しいし、チーズもとろけて
もう幸せな美味しさ
キャロットラペは、にんじん🥕独特のクセも無くてにんじん🥕苦手な人も食べれそう
みちりんはにんじん🥕大好きなんで美味しかった
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初めて食べたレンズ豆小さいですが
豆の味がしっかりして美味
バケット ホカホカ温か
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バケットは、掴むと表面がパリパリと心地よい
音がします。中はもっちり、しっとり
とても美味しかったです
キッシュが意外にボリューミーだったので
この辺で お腹はもう7分目くらい😆
これからメインなのに 大丈夫か❓
いよいよ
メイン料理 こちらもボリューミー
オーストラリア産仔羊背肉のローストを
選びました
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産まれて初めて仔羊ちゃんを食べました
背肉だから？骨付き
ポテトと椎茸のソテーが添えられてます
椎茸ジューシー
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仔羊のローストは柔らかくて、脂身も美味しい
豚でも無く、牛でも無い食感 これが仔羊なんですね
骨から身を外して食べ、骨の周りのお肉も頬張ります。
そしてこのソースが、また美味しい❣️
バケットをちぎってソースをつけて綺麗に
完食しました
もうお腹いっぱい のところで 別腹の
デザート
ガトー オ ショコラを選びました
美しいビジュアルで登場
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真っ赤なカシスのソルベがドーン💥と乗ってますショコラは、めっちゃ濃厚でした
ネットリ食感と濃厚過ぎて、ちょっと苦戦
ソルベのサッパリした酸味に救われた感じです
カフェ シメはやっぱりコレ
ホット珈琲 濃くて程よい苦味の珈琲
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早速ミルクと お洒落な角砂糖を投入
最後に 珈琲でほっこり。
約1時間半のランチコースが終了
お腹いっぱい🈵
美味しかった💕ご馳走さまでした💕🙏
フレンチを頂いたのは 7年前に梅田にある
俺のフレンチに行った以来で
本当に久しぶりでした
ちなみに今回
一緒に行った友人が選んだメニューも
ついでにご紹介
前菜
ジビエのパテ 前菜なのにメインでもいいくらいの風格＆ボリューム
パイ生地に猪、鹿、うずらのお肉冷んやりして
ます。紫キャベツとレンズ豆のサラダ添え
メイン
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
照りと艶やかさがハンパなし
お芋の甘みが濃いマッシュポテト添え
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かなり煮込まれたであろう、大きな ほほ肉
ソースが絶品で、お肉がもうホロホロ〜でした
デザート
2種のフロマージュ レーズンのミニバケット？添え
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写真下のチーズはブルーチーズ🧀でした
写真上のチーズは❓わからなかったです🙇
チーズをレーズンバケットに乗せて食べたら
美味しい❣️ でも、デザートというより
ワイン🍷のおつまみに合いそうです
自分でお料理を選べるので、今回は
友人とひと口分を交換しながら頂きました
味の感想を 色々話しながら食べられて
楽しかったです。
お友達やカップルで
違うお料理を選んで シェアしながら食べると
色々味わえて楽しめると思います👍
ビストロ カメキチさん
ビストロ、フレンチ、ダイニングバー
谷町四丁目駅下車 徒歩🚶🏻♀️5、6分位
気軽にフレンチが楽しめるお店です
限定ランチコースは
予約した方が良いかと思います
帰りにスイーツ🍰を買って帰る予定でしたが、
お腹いっぱいで、何も買わずに直帰しました
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