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そば太鼓亭 吹田山田店さん)肉もり蕎麦を 頂いてみる事に
。肉もり蕎麦(並)750円＋天ぷら3種(舞茸、蓮根、海老)で計470円
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蕎麦つゆの器が少し幅広で、生玉子が付いてます。
どうやら
付け蕎麦として食べるスタイルのようです
❓説明書きがありました
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上部が写って無くてわかりにくいですが😅
右端に書いてあるのは
まずはそのまま つけ汁に麺を付け 食べて下さいと書かれています。なるほど〜
ではっ頂きます💕🙏
肉もり蕎麦
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蕎麦の上に お肉とゴボウの煮込みがのって
ネギと刻み海苔がかけてあるようです。
つけ汁
注文時にラー油入れていいですか？と
聞かれます。入れちゃって下さい🙋♀️💕即答
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今回はラー油入りつけ汁で。
つけ汁に肉とネギをまず投入
ちょっとお蕎麦も入ってしまった画像
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つけ汁が艶やかで美味しそう
お蕎麦 若干太めで歯切れ良いです。
コシはそんなに強く無いです
つけ汁にお蕎麦とお肉を絡ませて
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お肉とゴボウはさっぱりしたお味にしてあり
濃いつけ汁にとても合う
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あ❣️旨〜
最初に口から出た言葉。
つけ汁めっちゃ美味しい❣️ラー油正解👍
ラー油の風味が食欲をそそります
辛さはあまり感じなくて 食べやすいです。
お肉も柔らか
天ぷら3種 たくさんある天ぷらから
食べたい天ぷらを選びました
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(上) 舞茸(真ん中)海老(下)レンコン
レンコン天 シャキシャキ食感が大好き😘
大きくて美味しいです つけ汁が天つゆより
合う
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舞茸天 肉厚な舞茸でした。
つけ汁にくぐらせて食べると つけ汁と
舞茸エキスがジュワっと口に広がります
このままで十分美味しいけど せっかくなので
生玉子を投入します。
2回目のお月見🌕に出会いました。
(１回めはケンタッキーの月見バーガー)
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いつまでもお月見🌕したいですが
かき混ぜなければなりません
生玉子投入 お月見🌕終わりました。
玉子入りつけ汁で味変
よりお肉とお蕎麦がつけ汁に絡みやすくなりました。
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濃くて艶やかなつけ汁が 玉子でマイルドな
つけ汁に これはこれで 冷たいけど
すき焼き風で 美味しい❣️
つけ汁飲み干せます❣️
ここで海老天 もうご飯🍚も投入したい
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海老天の海老の身は 太さは無いですが、
衣がサクサクして 玉子つけ汁がとても美味しいから もう満足です
それよりも おにぎり🍙頼めば良かった💦
つけ汁をご飯🍚にかけたい衝動💦に
狩られながら
つけ汁も全部飲み干して 完食〜
美味しかった💕ご馳走様でした💕🙏😊
生蕎麦
そば太鼓亭 吹田山田店
岸辺駅から歩いて20分 少し歩きます🚶🏻♀️
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そば太鼓亭さんは、大阪、兵庫、京都に
チェーン店があるようです。
蕎麦メニューいっぱい
駐車場🅿️完備ですが、ランチタイムは混みます
メニューの1部
一品料理も充実
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お蕎麦、ご飯もの以外の オカズになる
メニューがとにかく多いのが特徴的です
色々食べたくなりますねー。
お蕎麦の美味しさに 目覚めてから
色んな お蕎麦屋さんを訪問するのも
今では 楽しみのひとつになりました。
ではでは
また明日は早朝出勤 頑張ってきます💪。