こんばんは♡
みちりん日記を見て下さり
ありがとうございます♡
今日は連休２日目でした。
今日は どこかでランチを、とも
考えましたが
結局 お家でマッタリして過ごしていました。
。ところで 皆さん
銀座コージーコーナーのケーキで
モンブランを食べた事があるでしょうか
梅田へ出て 三番街へ行くと
つい立ち寄ってしまう
銀座コージーコーナーさん今まで何度もケーキを購入しましたが
何故か モンブランは買わずにいたのです。
モンブランは買わずにいたのです。銀座コージーコーナーのモンブランはクラシックタイプのモンブランで
で行くたびに
シュークリームやエクレアと同じように
必ずショーケースにある定番ケーキ
いつもあるから
いつでも食べれる、という安心感と
このビジュアルのモンブランは
子供の頃に近所のケーキ屋さんでも
よく見かけて
子供の頃 よく食べたのが
スポンジ生地がパサパサしていた記憶があって
そのイメージが残っていて
特に 食べたい❣️とは 思わなかったのです。
それが❣️
先週 銀座コージーコーナーに立ち寄った時
ショーケースの 目立たない下の段の端に
並んでいるモンブラン達の黄色い姿が
モンブラン達の黄色い姿がとても可愛く見えて
艶やかな黄色で綺麗に見えて
1度食べてみたくなって ついに購入
したのです。
したのです。そして 予想を上回る美味しさに
びっくり❣️＆感動しました。
❣️
❣️銀座コージーコーナーのモンブラン420円(税込453円)
昭和を感じさせる、このビジュアル
実物は 思ったより大きくて ズッシリ感が
ありました
↑
少し厚みのある金色の紙に包まれています
この金色の紙がイイ
大切に包まれてる感じがします。
上からの見た目
艶やかな黄色い栗が 美味しそうです
↑
銀座コージーコーナーのケーキの中でも
モンブランは お手頃価格なのです。
金色の紙をゆっくり 丁寧に剥がしてみましたワクワク
↑
子供の頃 近所のケーキ屋さんで見たのと
同じ 薄い紙に包まれたスポンジ生地が
現れました
では頂きます🙏
↑
❣️めっちゃ美味しいやーん❣️❣️
美味しすぎて びっくり
上から 黄色い栗
↓
生クリーム
↓
栗餡(マロンクリーム)
↓
生クリーム
↓
しっとりスポンジ生地
↓
カスタードクリーム
↓
しっとりスポンジ生地
驚いたのが このスポンジ生地の
柔らかさ と しっとり感
子供の頃食べたモンブランとは
クオリティが全然違う
1番上から 1番下まで フォークが
スーッと入っていく。
。ひと口で 口いっぱいに
全部の美味しさが広がっていきました。
。このしっとりした生地を食べていると
あ、
カスタードクリームが隠れていると気づいて 得した気分になります
。
。このカスタードクリームが
しっとりした生地を より柔らかく包みこんで
上のクリームを食べてしまっても
最後のひと口まで クリーミーで柔らかな
スポンジ生地を楽しめるように
計算されている このモンブラン
モンブランでは、写真ですが、
大きい栗をイッキに頬張って下さい❣️
はい、あーん
↑
もう 美味しすぎて
何も言えない？ そのとおり
見た目は 昭和のクラシックスタイルですが
銀座コージーコーナーのモンブランは
モンブランはタダモノでは ありません。
。このモンブランを食べずして
モンブランを食べずして銀座コージーコーナーを語っていたなんて
(猛省🙇♀️)
色々食べたけど
銀座コージーコーナーで1番好きなケーキ
になりました。
。美味しかった💕🙏 ご馳走さまでした💕。
またリピします。