米粉パン作りから
販売ノウハウまで、
まるっと学べる
『みちぱんMICHI Pan米粉パン資格講座』
5期生様！募集します！
体験レッスン＆説明会の日程は、
こちらブログの最後にアップしていますので
ご覧ください🙇♀️
米粉パンをもっとたくさんの方に知って欲しい！
米粉パンを必要とされている方に届けたい！
米粉パン教室や販売しているお店を増やしたい！
そんな思いで始めた
『みちぱんMICHI Pan米粉パン資格講座』
当教室で米粉パン資格を取られた方、
ご受講中の方を含めて、57名様となりました。
ありがとうございますm(_ _)m
※すでに販売を
開始されていらっしゃる方
どちらも大盛況！
米粉パン人気です😃
薩摩川内市いくみ工房様
（0期生さん、資格取得後
自分のマフィン屋さんで米粉パン販売開始）
鹿屋市かごしょくのおうちごはん様
（1期生さん、資格取得と同時に
販売開始で大盛況）
鹿屋市ジュリアンベーカリー様
（3期生さん、3ヶ月で修了！）
小麦パンのようなふんわりパン販売中！
3期生さん
なんと、すごく調整が難しい‼️
自家生産米を自家製粉した米粉で
作られた米粉パン！販売中です！
※教室メニューに追加された方
※教室開講された方、開講準備中の方
※カフェオープン予定の方
認定講師：田中 由希さん
felice.comepan
保育園の栄養士をしていた姉と音大大学院でピアノを学ぶ妹！
2人の夢である身体に優しい食べ物と心に優しい音楽を届けたい！
グランドピアノを完備した音楽ホール併設のカフェを2025年鹿屋市にオープン予定！
※カフェオープンされた方
米粉ワッフルと米粉パン riceflour_cafe
千葉県
⬆️
（掲載のご了承くださった方のみ、ご紹介しています）
2023年9月から始めた米粉パン資格講座！
皆さん、卒業されてからも他のレッスンに
来てくださったり、LINEでご連絡くださったり♡
皆さんに支えられて続けていられることに
心から感謝していますm(_ _)m
次回は、2026年2月より開講予定です。
まだ募集していない中で、個別にご連絡くださり、
体験レッスンと説明会のご予約を頂き、
すでにご契約下さっている方も！
本当にありがたいです。
皆さんご受講の目的は、
将来のために資格を取りたい！
販売したい！
教室したい！
カフェオープンしたい！
家族に食べさせたい！
など様々ですが、
皆さん全員がとっても楽しそうに米粉パンを焼かれています。
生徒さん達のつくレポです！
皆さん、材料やフィリングを変えたり、
いろいろ工夫をされています！
この中には自家製米を自家製粉された米粉で
作られた米粉パンもあります！
こちらはステップアップメニュー！
甘酒や塩麹で作る糀たっぷりベーグルです！
タッパーで混ぜて作る2way!
オーバーナイトor常温発酵
米粉のフランスパン🥖
外はカリッと！
中はふわもち！
ステップアップメニューに仲間入り！
じっくり発酵させて作る米粉1斤食パン🍞
ふわっふわです！
ふわもち米粉ピザ🍕
召し上がった皆さんが、大絶賛❣️
この講座では、
米粉パン作りだけではなく、
座学も充実させています！
米粉パンの資格講座なので、パンが焼けるのは当たり前！
米粉や材料についての知識を深めることで、アレンジしやすくする座学！
また、他にはない‼️
パンやお菓子の販売ノウハウについての座学！
販売するとなると、すごく大事なのが食品表示！と衛生管理！
これがきっちりできていないと、食中毒や食物アレルギーを引き起こす原因になりうるので、講座の座学にも取り入れました。
こちらの販売ノウハウは
お菓子専門ラッピングスクールwrappedさんにて、1年近く学び提携校の認定を受けました！
こちらでの学びを惜しみなく、お伝えしています！
この座学を受けて、
元々販売に興味がなかった方が、
早速！米粉パン販売に向けて動かれています^_^
次回2026年2月から開講予定!
公式LINEより募集開始しました〜
２月開講の5期生さんからは、
内容を一部リニューアルして、お伝えします！
これまでの内容にプラスして、
※米粉パン座学をさらに充実！
※発酵方法の違い（1回発酵と2回発酵）に
よる検証！
※翌日もふんわりパン作りのコツ
などなど、、。
5期生さんからは、
内容リニューアル＆現在認定している
米粉パン講座生さん57名の方の
フォロー研修をさらに充実させるため、
少人数での開催を予定しています！
そのため、体験レッスンをご検討の方は
早めのご予約をお勧めします！
【説明会＆体験レッスン日程】
米粉パン資格講座にご興味がございましたら、
是非公式LINEよりご連絡お待ちしています。
米粉パン資格講座のご案内はこちらから⬇️
最後までお読み頂きありがとうございました
鹿児島県鹿屋市
米粉と麹の健康料理教室
鹿児島みちぱん MICHI Pan
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