たけのこいも（京いも）

こんにちは！今日は暖かくてすごしやすい気候ですね

今日、店頭に珍しい野菜が並んでいました




パッと見たかんじ竹の子に見えますが、『たけのこいも（京いも）』という里芋の仲間です。

円筒型で皮がむきやすく、荷崩れしにくいので煮物やおでんにおすすめです

てんぷらなどの揚げ物でもホクホクして美味しいですよo(^▽^)o


ぜひお試しください！