今日は久々にスーパーへ買い物に出かけました。
お魚がお値打ちだったので
今日の夕飯に。
小麦粉をつけてフライパンで
多めの油と少量のバターで焼きあげました。
下味に塩コショウと
カレー粉を少々。

なかなか美味しくできました。
最近、ロスさんとよく観ているテレビ番組が
”My Kitchen Rules"
オーストラリアの番組ですが
有名な2人のシェフがジャッジで
2人1組で料理の腕前を争うのです。
毎回、参加者が作った料理を10点満点で点数をつけます。
今日の夕飯をロスさんにジャッジしてもらいました。
スコアは・・・
9!
あと1点足りないのは
ビールがなかったから、
って、なんじゃそら!!
まぁ、いいです。
満足して頂いたようなので
作った甲斐がありました!
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小麦粉をつけてフライパンで
多めの油と少量のバターで焼きあげました。
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