皆さん、Leekってご存知でしょうか。



こちらです。
$羊の国のジャスミンママ-Leek


真ん中で横たわる巨大なネギみたいのです。

日本では見たことなかったんですけど
ないよね?

こちらでは、普通にスーパーで売ってますが
なんせ、
みたこともなーい木ですから♪(←木じゃないし。)
ごめんなさい。
どうしても歌いたくなりました。


えっと、知らない野菜だったのでね。
手を出さなかったんですけど。

先日、Jamie Oliverの番組を観ていたら
Leeksを使ったとっても簡単で
しかもめちゃめちゃ美味しそうなパイを紹介していました。

こちら。
turkey and sweet leek pie

これを観てから、どーしても作りたくて
初Leeks購入しましたー!

そして作りましたー!

はいっ!
羊の国のジャスミンママ-パイ


羊の国のジャスミンママ-オン・プレート


七面鳥ではなくチキンですが。

とっても美味しく出来ましたよ。
ロスさんにも大絶賛でした。≧(´▽`)≦

さすがジェイミーだね~。


ところで、Leeksですがちょっとググったら
スープとかに使うのが多いみたいですね。
そういえば、ブリジット・ジョーンズの映画で
青いスープ作ってたゎ。

今度はスープに挑戦してみようと思いまっす(`・ω・´)ゞ


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