突然のお知らせになりますが…
明日、令和6年7月1日、マンデー( ´ ▽ ` )『サイフォン珈琲の店 みちみち』が、爆誕いたします( ´ ▽ ` )
会社を辞めて、もうすぐ1年…( ´ ▽ ` )サテンでバイトもしたことないみちみちは、15年ほど修行して、チャムレッタ・プープーが成人したのち、喫茶店を開くつもりでおりました( ´ ▽ ` )
ところがどっこい、ご縁の神さまがいらしたようで、この度、八丁堀で昭和46年から52.5年続いた『珈琲の店 たかはし』のおばあちゃマダムにご指導いただき、お店を継承することになったとです( ´ ▽ ` )名前は「たかはし」マダムでなく「みちみち」となりますが、おばあちゃマダムが築いてきたお店はそのままに、まるでおばあちゃん家の縁側にいるような、まるで陽だまりにいるような「おばあちゃまイズム」を大切に、弟子のみちみちが「お喫茶の呼吸」を繋いでゆきたいと思っております( ´ ▽ ` )
爆誕ゆえ、生まれたてのバンビのようなプルプルした足取りでありますが、なにとぞなにとぞ温かく見守っていただきたく…( ´ ▽ ` )細く長くサステイナブルに( ´ ▽ ` )ｶﾞﾝﾊﾞ
『サイフォン珈琲の店 みちみち』
東京都中央区八丁堀1丁目1-4
井門八重洲通りビル B1
月曜〜金曜 10時〜16時営業の予定です( ´ ▽ ` )
土日祝はお休み( ´ ▽ ` )
八丁堀(東京都)駅A5出口から徒歩約4分
宝町(東京都)駅A8出口から徒歩約5分
茅場町駅12出口から徒歩約5分
たかはしのおばあちゃマダムより引き継いだメニュウをそのままに( ´ ▽ ` )受け継いだ技をしっかりと軽やかにこなせるようになったら、いつの日かクリームソーダにサンドウィッチを加えたいという野望が…( ´ ▽ ` )
※お値段ついてるとこだけ現役メニュウです！そして、写真の時代よりちょい値上げしてます…( ´ ▽ ` )
というわけで、平日モーニン活動はめでたく12年間で卒業となりますが、こちらのブログは毎日更新するので、営業時間の確認と生存確認をしていただけるとありがたいです！( ´ ▽ ` )
ブログも題名を改めまして、『サイフォン珈琲の店 みちみち』（旧 みちみち幸せモーニング）とさせていただきます( ´ ▽ ` )オサレなインスタがやっぱり苦手だもんで、ガラパゴスにブログ、かろうじてバッテンXしかできない！（笑）( ´ ▽ ` )
爆誕ゆえ、まさかの看板が全然間に合ってない！（笑）( ´ ▽ ` )ですので『珈琲の店 たかはし』のままでのスタートとなりますが、なにとぞなにとぞ…たかはしですが、みちみちです！（笑）( ´ ▽ ` )看板はいつできるのかしら…！？( ´ ▽ ` )
夢を応援してくれるチャムレッタ・プープーとメタル夫にスペシャル感謝して、母ちゃん業もがんばります！( ´ ▽ ` )以上、お知らせでした！なにとぞよろしくお願いいたします˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚