朴葉（ほおば）みそ

飛騨へ行った時に買って来ました

朴葉みそ（甘口）

朴葉みそは飛騨を代表する味覚のひとつ

朴葉の上で焼く味噌は、ご飯がススム〜

旅館の朝ごはんで食べて美味しくて、ご飯をたくさん食べてしまいました

この写真は旅館の炭火焼にしたもの。

家では…

ホットプレート

みそにシメジとネギを混ぜて焼いて〜

量が多かったので、晩ごはんと次の日の朝ごはんで

美味しくて、ご飯がすすみました〜