こんにちは！ ライフカウンセラー、
ボイジャータロットティーチャーのみちです
本当の自分で生きる！自分軸に一致した
生き方をサポートしています。
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今春仕込んだ味噌が満を持して食べ頃になりました／
今年は麹屋さんおすすめの新しいラップの掛け方で、天地返しもなし、カビもほぼ生えずに、ラクラク放ったらかしで美味しいお味噌が出来上がりました。
重石不要レシピのため、たまり醤油少なめでしたが、味噌自体がツヤツヤとして旨味が行き渡っている^ ^
若味噌ならでは、少し塩気がとんがっている感じもいいね。たっぷりめの麹がその塩気を許容してベストマッチ👍
さっそく具沢山の味噌汁と発酵玄米、、お手軽発酵食を。ん〜これだけで美味しい💗
さて今日のお題。
【手前味噌】とかけて何と解く。
1 of Crystals Brilliance 輝き
その心は、、
自己価値を高めるもの。ぶれない自分の中心軸から沸き起こるアイディアやひらめきを表現したもの。
単なる自慢とは異なり、そこには要があります。
今日も素敵な一日を😉💫
お読みいただき、ありがとうございました
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ライフカウンセラー みち
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