前回に引き続き、我が家の巨大冷凍庫に眠る食材を整理するミッション

何でこんなにあるの

それはある日突然後輩君が帰任してしまって、そこの冷凍庫に眠っていたものがかなりの量うちに来たから

でも、それ以前にも我が家の在庫は凄かったはず。

片付けよう

さて、いってみよう

食べてみよう

まずはパンケーキランチ

エッグスンシングスのパンケーキミックスを使い切らねばならない

と、同時にベーコンもやっつけろ

このベーコンが大きかったのであえて2枚にしたけれど…海外のはカリカリベーコンにすると焼き縮みが激しく、3枚焼けばよかったと大後悔

ついでにコーヒーも冷凍庫に相当数眠っていて、コレはスタバで夏季限定で発売されるアイスコーヒーブレンド

アイスコーヒー向けの商品で夏季限定品が2つあるのですが、カティカティとこのアイスコーヒーブレンド。

両方ともクセがなくサッパリ柑橘系の香りがして飲みやすいです。

そして、デザートも勿論パンケーキ

ココでキモなのは勿論パンケーキミックスもですが、ブルーベリー。

冷凍していたコストコブルーベリーを一気に大放出

また、ある日のランチ…。

お友達のMotokaちゃんと一緒に

クリームチーズとオニオンサーモンベーグル

コストコのベーグルに、以前Motokaちゃんからお土産で頂いた貴重なスモークサーモンを使ってベーグルサンド

これ、めっちゃ美味しかったです。

そして、夜は一品としてオニオンサーモン

当たり前ですが、美味しい。

お次は、先週末の土曜お兄ちゃんだけテスト登校日だったのでランチが必要。

でも、ご飯炊くのが面倒

ならばサンドウィッチ弁当で。

冷凍庫に眠っていた長期保存可能なコモのクロワッサンに、これまた眠っていた柿安のサラダポークを挟み込みクロワッサンサンド完成。

また、ある日の朝食。

先日アフタヌーンティーをした時の残りのスコーンを朝食に

朝から贅沢

そして、この日の夜。

冷凍庫に眠っているマグロを解凍してアヒポキを作り、ポキ丼

家族みんなの大好物

そして、合挽きミンチを引っ張り出してきて…ハンバーグを作り。

ロコモコ

ついでにご飯は白米やめてこれまた冷凍庫で幅をきかせている玄米。

スープの中にはブロックベーコンがゴロゴロ

こんな生活をしていたら体重が増えてしまい

昨日1週間以上ぶりにジムへ行ってウォーキングと少々走っただけなのに…まさかの筋肉痛

どんだけなまっているのでしょう、私の体

さて、今晩は何にしようかな

冷凍庫掃除 第2弾

冷凍庫掃除第2弾