愛犬といつまでも
健康で一緒に
仲良く暮らして行ける様に
日頃の食べ物に意識しています
さて本日は
芋栽培している
芋づるを使って
料理を作りました♪
もさもさ
わさわさ
芋づるがたくさん
シゲってる❣️
一部分をカット
しました
葉っぱと
ツルの部分と
分けて茹でました
茹でて冷たい
水に浸しています
ツルは
ごま油で炒めて
酒、砂糖、醤油で
味をつけて
きんぴら芋づるに
しました♪
これは↑↑
実家で作ったもの
葉っぱ🌱は
よく絞って
細かく切っていくと
少しネバネバ感がでます！
家族にも
試食して貰いました♪
芋づるきんぴらは
クセがなく
普通に美味しく
食べられました
皆んな美味しいと
言ってました♪
葉っぱは
オカカをかけて
味ぽんで食べました♪
モロヘイヤ
みたいな食感で
こちらも
普通に美味しく
食べられました♪
一説には
芋の部分よりか
ツルや葉っぱ🌱の
方が栄養価が
高いそうです❣️
さつまいもって
凄い食材
なんですね❣️
先日なっちゃん
とホームセンターに
行ってきました♪
なっちゃんが
大好きなところ
カメラを
向けると
意識してしまう
なっちゃん
面白い子です❣️
ありがとうございました♪