愛犬といつまでも
健康で一緒に
仲良く暮らして行ける様に
日頃の食べ物に意識しています
愛犬の誕生日ケーキ
を作って食べて貰って
大満足の
でした♪
本日の我が家地方は
朝から雨です
昨日は曇りでしたが
蒸し暑い日で
一昨年までの
猛暑日が嘘の
様に…
また梅雨に
逆戻りです
天気予報を見てた
ので、猛暑日だけど
雨が振る前に
やれる事はやってしまおうと
重い腰を上げました
何をしたかと
いいますと
それは梅干しです♪
本当は土用の丑の日に
やるといいと言いますが
折角の猛暑日を生かして
３日干すのを…
２日に短縮しました♪
網の蓋付きの
竹ざるで
小梅が一気に
干せました♪
おむすびに入れて
食べたくなります
干した梅は
一緒に干した梅酢と
赤紫蘇を瓶に入れて
いい感じになりました♪
五瓶分
出来ました♪
そして次に
梅の塩漬けしていた
瓶が空いたので
冷凍していた梅を
氷砂糖と一緒に入れて
また梅シロップを作りました♪
梅を冷凍すると
すぐ出来ますよ♪
また暑くなったら
梅干しと
梅シロップのジュース
を飲んで乗り切りましょう
初めての梅干し
と梅シロップ作りでした♪
ありがとうございました♪