カリスマ料理日記【7月11日～7月15日】

かんたん☆てきとー☆おいしー＼＾o＾／
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。



◆7月11日（月）


＊お刺身～ぶりだっけ。トマト添え
＊人参のきんぴら、黒ゴマたくさん
＊小松菜のにんにく炒め
＊豆腐ニラ玉味噌汁
＊黒米ごはん

いつもはもやしも入れて作る、簡単美味レシピ。
http://ameblo.jp/michikomind/entry-10454492967.html

サラダ油かごま油、ニンニク入れて火にかけて、
ざっと小松菜炒めて、ウェイパー隠し味。
塩コショウで味をととのえたら出来上がり～！


◎小松菜がもりもり食べられるよ～

私にしては、珍しく、シンプル野菜料理が並んだ食卓になりました。


◆7月12日（火）

昼間は、オアゾで女子会。
まゆみさん、まいこさん、ゆきさん、楽しかったです～

気分上々で、ご近所のお友達を呼んで・・・


＊カレー中身のハヤシライス、福神漬け添え
＊アボガドとトマトと茹で玉子のサラダ
＊長芋めかぶオクラのとろとろ
＊引き続きの人参のキンピラ

カレーを作ろうと思ったら、「カレー給食で食べた～！！」って。
それでは、じゃがいも人参たまねぎ鶏もものハヤシライスに変更。

こっちはお子様テーブル

みんなもりもり食べてくれて嬉しかったわ＾＾


◆7月13日（水）

「かっぱ行きたい～！！」と珠。
暑さでバテバテ、渡りに船！！写真なし＾＾


◆7月14日（木）

木曜日はもちろん・・・おーにぎーりデー♪


＊マヨからおにぎり
＊大根と人参のささっと炒め
＊二女珠作のざくっときゅうり

おかずも一緒にペロリと食べられるおにぎり。
冷食レンチン唐揚げ常備の我が家にはかかせない、真珠大好きおにぎりです。

今日のヒットは、大根と人参のささっと炒め。
甘辛味にしてみたんだけど、なんだかピンとこなくって・・・
冷蔵庫から発掘福神漬けを一緒にあわせてしまえ！おっいい感じ！！

おととい出した福神漬け、うまいことこれにて終了。


◆7月15日（金）


◎冷やし中華パーティー

小さなお友達と仕事帰りのお疲れ友人を招きあげ・・・
みんなで作ろう、冷やし中華パーティーです

準備したのは・・・

茹でもやし・茹で豚・茹で玉子
レタスにきゅうりに、トマトにカニカマ
わかめ
海老たこマリネ

それぞれ麺に盛りつけて頂きましたよ。
バランス良く、彩りよく、美しくね～


◎ピンボケ～だけど美味でしたよん






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観賞用ミニ南瓜の花
1年生のあさがお


暑い夏。
我が家の庭を彩るお花たち。

和んでます(*^.^*)　




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