かんたん☆てきとー☆おいしー\^o^/
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。


単身赴任オット在住の週末日記。
いやいやいやいやいやいやいやいや・・・

(笑)



◆6月10日(金)

前後に二日有給つけての4日連続オット在住。
学校から帰ってきた子どもら連れて、我が実家へお泊りです。

いつもの健康ランドで、妹夫婦も一緒におくつろぎ~な夜でした。
心身ともに、リラックス&デトックスラブラブ


◆6月11日(土)

お父さんと一緒の夜といえば・・・子どもら口をそろえて「ちちチャーハン♪」

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~
*ちちチャーハン
*納豆豆腐
*ウェイパーで簡単中華玉子スープ

なんとも地味な色味な食卓です^^
地味は滋味ね♪


◆6月12日(日)

一週間先取りの父の日ディナーです。
といえども、出先(カラオケ~音譜)から帰ってきてバタバタで・・・

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~
砂肝とにんにくのささっと炒め
冷凍ミニトマトのバジルマリネ
*かぶとハムの炒め物、砂糖醤油お酢でてきとー味付け
*冷凍していたビーフシチューをそのまんまひねりなく
*黒米昆布おにぎり

父の日ディナー。ややもの足りなさ気なオットを気遣う優しいツマ。
ならばもう一品!

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コロコロ新じゃがを揚げてみました。
一週間先どり、お父さんありがとうな気取りのない夜でした。


◆6月13日(月)

平日ということもあり、羽田へのお見送りはなしなのです。
せっかくなので、うちで早夕飯しましょう。の夜ごはん。

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*さばのトマトソース焼き
*豚の生姜焼き、千切り野菜添え
*黒米ごはん

さばのトマトソース焼きは、栗原はるみさんレシピ本よりアレンジしてみました。

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切ってのせて焼くだけ。
トマトソースを発掘ミートソースにしてみたのですが…やっぱりミートよりトマトの方がいいわね^^
魚料理が少ない我が家。
少しずつてきとーアレンジを増やしていきたいわぁ^^





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オット在住の4日間。
なぜか茶色い我が家の食卓。

んんんんん??

色んな深読みも楽しい料理日記ラブラブ


さっ、次いってみよーーー(*^.^*) 





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