かんたん☆てきとー☆おいしー\^o^/
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。


単身赴任オット。
以前の名称はフェラーリお父さん、通称車キチガイ、チャリキチガイ。
またの名をスキーキチガイ。

と異名をたくさん持つ我がオット。
キチガイに付き合うべく?!
小学生も会社員も一日休みをとって、今年も2泊3日苗場スキー旅行、行ってきましたよ♪


◆1月9日(日)

恒例の苗場ツアー。
初日のお昼は、これまた恒例のなにはともあれ五郎兵衛うどん。
実は『五郎兵衛やかた』というお店みたい・・・(笑)

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~外観
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~五郎兵衛うどん
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~月見うどん
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~とろろ定食

古民家でとても雰囲気のあるお店。
毎年立ち寄りくつろいでます。
子どもも縁がわでおおはしゃぎ・・・こらこら^^

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~

腹ごしらえしたら・・・チェックインして早速雪の中に飛び出しました!!

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~はいポーズ♪

夜はホテルのこちらのお店
http://www.princehotels.co.jp/naeba/snow/restaurant/tenhachi/

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マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~

でもでも、串揚げは、カウンター越しに食べたいのを頼みつつ食べるのがいいなぁ。
コース・セットがメインのホテルメニューの対応に忙しそうなカウンター内を
のぞきつつ思うのでした。

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~デザート^^

さて、ナイター行きますよ♪

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~さーて
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~真珠GO!!


◆1月10日(月)

$マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~朝バイキング♪
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~夜肉肉焼き肉♪
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~こっちは子ども焼き肉
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~もちろん野菜もね
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~美味♪

朝はこちら
http://www.princehotels.co.jp/naeba/snow/restaurant/azalea/
夜はこちら
http://www.princehotels.co.jp/naeba/snow/restaurant/sajya/

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~少々吹雪いてますが
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~真珠GO!
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~どんどんGO!!


◆1月11日(火)

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~

最終日。朝は昨日と同じくバイキング。
http://www.princehotels.co.jp/naeba/snow/restaurant/azalea/

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~真珠二人でリフトGO♪




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◆1月11日(火)再び^^

家に戻ってきて・・・スキーのしめは単身赴任オットの希望で家餃子!

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*餃子パーティー
*白菜刻みすぎて・・・白菜サラダ
*牛乳が滞ってて・・・ミルクスープ
*カキが美味しそうだったから・・・牡蠣焼

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餃子の中身は、キャベツか白菜。
今日はどっちも入れようということになり、目測誤りました(^^ゞ
てか、白菜のお尻切ったら、たくさん枚数とれちゃったのーー。

野菜餃子ね~ってみじん切りしたはいいけど、やっぱり多い。
ので、そのままサラダへGO!!
トマトと鶏ささみ缶のせました。

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毎週生協で届く4本の八千代牛乳。
天然八千代牛乳(1000ml)


おっ??楽天で画像が出てきたよ。
牛乳飲みの真珠ですが、さすがにお出かけが続くと牛乳も滞ります。。。
で、簡単に・・・玉ねぎ人参里芋をコンソメで煮てほうれん草に牛乳!
簡単スープのできあがり♪

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~

あめちゃん餃子にしゅうまい餃子、和菓子風餃子と楽しいでしょ。
中身は、明太子やチーズも入ってるのよ^^

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~

牡蠣は、マヨネーズトッピングで焼いてみました。
美味美味牡蠣美味。



と、スキー旅行日記。
実は実は・・・


スキーキチガイのオット、ヒザを炒めて・・・いや痛めて、
二日目以降出番なし。部屋のあたため係。


女子三人の楽しいスキー旅行だったのでした~~(*^.^*)



笑えるような、笑えないような・・・(笑)←やっぱり笑っとこう。。。




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