かんたん☆てきとー☆おいしー＼＾o＾／
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。
今日もカリスマへの自問自答を繰り返す楽しい我が家(*^.^*)
◆10月25日（月）
先週木曜日、雨で延期の保育園遠足が今日。
先週土曜日、小学校授業＆おまつりの振替休日が今日。
なもので、真珠二人そろって今日もお弁当～
ならば母もお弁当持ってっちゃおーーっと(*^.^*)
◎手前から会社弁当、遠足弁当、学童弁当～♪
ハヤシが少し残っているなぁ・・・で、丸ごと手羽元はそのままお弁当のおかずに。
珠には食べづらいかなで、唐揚げ。
まだ残ってるハヤシソース。夜アレンジで使い切り＾＾
＊チンジャオロースー風炒め
＊オムレツハヤシソースかけ
＊お弁当残りやら何かの残りやら
＊黒米切らして・・・白米ごはん
炒め物は・・・豚バラ薄切りを一口に切って、酒しょうゆ片栗粉でもみもみ。
もやし人参ピーマンしいたけ細切り、にんにくみじん。
たけのこの水煮入れようとして忘れた！
しょうがなかった！（←生姜なかった＾＾）
にんにくお肉やさいを炒めて軽くしおこしょう、オイスターソースにあとはおまかせ～
と、オイスターソースにお任せ料理、大好きな私
友人来訪酒宴となり・・・今日も楽しい我が家(*^.^*)
◆10月26日（火）
◎田舎風な色味満載メニューは・・・
＊豚バラと大根のプルンプルン煮
＊さつまいもの田舎煮
＊ししとうの煮びたし
＊チンジャオロースー並べて
＊まだ黒米買ってなくて・・・白米ごはん
豚バラと大根は、青ネギいれて圧力鍋でぐぐっと煮て、そのまま放置で冷ますだけ。
味つけなしだけど、十分味わい深い。
お好みで、塩やら味噌やらマスタードやら！
いも掘り収穫さつまいも。
砂糖醤油のほっこり煮もたまにはいいよね。
ししとうは、めんつゆ振ってルクエでレンチン簡単に。
おかかたっぷり振りかけて！
たまに大当たりの辛いししとう。ししとうらしくってちょっと嬉しい＾＾
煮物ってほっこりやさしい田舎の味。
田舎が都会の人でもなぜかなつかしくなる不思議な感覚。
田舎・・・おふくろの味なんですね。
我が娘たちが思い出すおふくろの味、どんな味なのかしら・・・・・。
そして私は？？？？
ちょっと追いかけてみましょうか(*^.^*)
↑ランキング参加中＾＾
るなるなにきんてたしあ・・・
昔読んだ本に、そんな呪文の言葉があったなぁ。
イベント続きの秋、我が家の可愛いてるてるぼうずちゃんでした(*^.^*)
いつもご覧いただきありがとうございます♪
ランキングの応援クリック、今日も嬉しいです(*^.^*)
↓↓↓
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今日もカリスマへの自問自答を繰り返す楽しい我が家(*^.^*)
◆10月25日（月）
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先週土曜日、小学校授業＆おまつりの振替休日が今日。
なもので、真珠二人そろって今日もお弁当～
ならば母もお弁当持ってっちゃおーーっと(*^.^*)
◎手前から会社弁当、遠足弁当、学童弁当～♪
ハヤシが少し残っているなぁ・・・で、丸ごと手羽元はそのままお弁当のおかずに。
珠には食べづらいかなで、唐揚げ。
まだ残ってるハヤシソース。夜アレンジで使い切り＾＾
＊チンジャオロースー風炒め
＊オムレツハヤシソースかけ
＊お弁当残りやら何かの残りやら
＊黒米切らして・・・白米ごはん
炒め物は・・・豚バラ薄切りを一口に切って、酒しょうゆ片栗粉でもみもみ。
もやし人参ピーマンしいたけ細切り、にんにくみじん。
たけのこの水煮入れようとして忘れた！
しょうがなかった！（←生姜なかった＾＾）
にんにくお肉やさいを炒めて軽くしおこしょう、オイスターソースにあとはおまかせ～
と、オイスターソースにお任せ料理、大好きな私
友人来訪酒宴となり・・・今日も楽しい我が家(*^.^*)
◆10月26日（火）
◎田舎風な色味満載メニューは・・・
＊豚バラと大根のプルンプルン煮
＊さつまいもの田舎煮
＊ししとうの煮びたし
＊チンジャオロースー並べて
＊まだ黒米買ってなくて・・・白米ごはん
豚バラと大根は、青ネギいれて圧力鍋でぐぐっと煮て、そのまま放置で冷ますだけ。
味つけなしだけど、十分味わい深い。
お好みで、塩やら味噌やらマスタードやら！
いも掘り収穫さつまいも。
砂糖醤油のほっこり煮もたまにはいいよね。
ししとうは、めんつゆ振ってルクエでレンチン簡単に。
おかかたっぷり振りかけて！
たまに大当たりの辛いししとう。ししとうらしくってちょっと嬉しい＾＾
煮物ってほっこりやさしい田舎の味。
田舎が都会の人でもなぜかなつかしくなる不思議な感覚。
田舎・・・おふくろの味なんですね。
我が娘たちが思い出すおふくろの味、どんな味なのかしら・・・・・。
そして私は？？？？
ちょっと追いかけてみましょうか(*^.^*)
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昔読んだ本に、そんな呪文の言葉があったなぁ。
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