かんたん☆てきとー☆おいしー\^o^/
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。


暑い日が続きますね・・・
夏バテには鰻!土用の丑の日です♪


◆7月26日(月)

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~
*うなぎをどうぞ
*うなぎ好きじゃない~のためにサーモンもどうぞ
*トッピングはおくらに山芋に・・・
*生野菜は、きゅうりに赤くなったトマト♪
*豆腐とえのきとわかめと小葱のおすまし

我が家の鰻スタイルは、だいたいこれ。
それぞれで自分盛り。寿司飯好きのために寿司酢も用意して。

うなぎ好きじゃない~んだよね、二人とも。
食べるんだけど量は食べない。
私の大好きを浸食されずに、一人満喫できるので、ま、よしとしよう(*^.^*)

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二人は、おさえのサーモン丼^^

丼にのったうなぎを大事に食べて大事に残して、ご飯おかわりしてうなぎのタレを追加して・・・
うなぎをみながら食べるうなぎのタレ丼♪

懐かしいなあの頃(*^.^*)


◆7月27日(火)

単身赴任オットみやげの馬刺しを食べよう♪

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*馬刺しサラダ
*なすとししとう、ちくわの磯辺のみぞれあえ
*昨日のおすまし冷汁
*黒米ごはん

マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~庭のトマトを散らしたよ♪
マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~二人のお手伝い作品

やっとね、庭のトマト色づきだしたの。
黄色と赤と一つずつ収穫。お初のトマト、3人で大事に食べました!

みぞれ和えは、大根がちょっと辛かったので火を通して、さらに人参も追加。
ちくわ切ったり揚げたりを真珠二人でお手伝いの取り合いしながら楽しんでました(*^.^*)



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夏休み限定お弁当日記♪
月曜と木曜は、学童給食がでるので、お弁当はなしよ~


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★7月27日のお弁当

茹でおくらがあったので、人参と一緒に肉巻!
茹で玉子があまりにも半熟で・・・バターでさっと焼きました^^





ついでのマインドマップ手帳♪

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★会社帰りの電車の中でのうなぎマップ

うなぎどうしよっかなーなんて思いながら、漢字練習になっちゃいました(^^ゞ




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