かんたん☆てきとー☆おいしー＼＾o＾／
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。
◆12月8日（火）
なんとなくお魚な和の気分だったのです。。。
＊鮭と大根葉飯
＊にくじゃが
＊山芋ときゅうり
＊ほうれん草と豆腐のかき玉お澄まし
ブリと鮭の切り身が冷凍庫に眠ってて。
ブリ照り？鮭を焼く？洋なムニエルにする？ちゃんちゃん焼きにでもしようかしら？？？
なんてしばし悩んだ末に、「ご飯と炊いてしまえ～♪」と簡単道へとまっしぐら＾＾
それならば、肉じゃがで和の家庭料理でほっこりしましょかね(*^.^*)
ゴマ塩でもんだ大根葉を混ぜ合わせました
圧力鍋ちょいやり過ぎ？かなり煮崩れた肉じゃがです
山芋ときゅうりをたたいて、お好みかけて
◆12月9日（水）
＊具だくさんシチュー、米粉で簡単簡単♪
＊昨日のご飯おにぎり
＊茹で玉子
明日が生協だというのに牛乳がまだ２本残ってる！
ちなみに我が家、生協で週に４本牛乳（夏場は５本！）を頼んでます。
足らずに買いに走ることもしばしば。
牛乳消費の多い我が家ですが、最近家をあけがちなので、滞ってます。
なので、クリームシチュー♪
米粉があるので、超簡単。具材をコンソメで煮込んで、牛乳入れて、米粉でトロミで出来上がり。
今日の中身は・・・
鶏手羽元、玉ねぎ、人参、じゃがいも、かぼちゃ、しめじ、ブロッコリー・・・ってとこ♪
コクだしに、粉チーズ少々、バター少々。
◆12月10日（木）
＊昨日のシチューアレンジのグラタン
＊レタスベースの生野菜サラダ
女子３人の生活もだいぶ慣れたんだけど、でも、食事の量が少ない…というか持ち越し量が多い！
ご飯も残る、おかずも残る。
私が昼にせっせと食べるには限界もある・・・（笑）
ということで、アレンジに精を出す母。シチューからグラタンは、まぁ正統派かな(*^.^*)
↑ランキング参加中＾＾
発表会で真がもらった大きな花束。
大きな花を咲かせ、ほわわ～んと匂いをふりまき、幸せな気持ちを運んでくれてます。
幸せのおすそわけです(*^.^*)
いつもご覧いただきありがとうございます♪
頑張れランキング！ポチっと応援嬉しいです(*^.^*)
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◆12月8日（火）
なんとなくお魚な和の気分だったのです。。。
＊鮭と大根葉飯
＊にくじゃが
＊山芋ときゅうり
＊ほうれん草と豆腐のかき玉お澄まし
ブリと鮭の切り身が冷凍庫に眠ってて。
ブリ照り？鮭を焼く？洋なムニエルにする？ちゃんちゃん焼きにでもしようかしら？？？
なんてしばし悩んだ末に、「ご飯と炊いてしまえ～♪」と簡単道へとまっしぐら＾＾
それならば、肉じゃがで和の家庭料理でほっこりしましょかね(*^.^*)
ゴマ塩でもんだ大根葉を混ぜ合わせました
圧力鍋ちょいやり過ぎ？かなり煮崩れた肉じゃがです
山芋ときゅうりをたたいて、お好みかけて◆12月9日（水）
＊具だくさんシチュー、米粉で簡単簡単♪
＊昨日のご飯おにぎり
＊茹で玉子
明日が生協だというのに牛乳がまだ２本残ってる！
ちなみに我が家、生協で週に４本牛乳（夏場は５本！）を頼んでます。
足らずに買いに走ることもしばしば。
牛乳消費の多い我が家ですが、最近家をあけがちなので、滞ってます。
なので、クリームシチュー♪
米粉があるので、超簡単。具材をコンソメで煮込んで、牛乳入れて、米粉でトロミで出来上がり。
今日の中身は・・・
鶏手羽元、玉ねぎ、人参、じゃがいも、かぼちゃ、しめじ、ブロッコリー・・・ってとこ♪
コクだしに、粉チーズ少々、バター少々。
◆12月10日（木）
＊昨日のシチューアレンジのグラタン
＊レタスベースの生野菜サラダ
女子３人の生活もだいぶ慣れたんだけど、でも、食事の量が少ない…というか持ち越し量が多い！
ご飯も残る、おかずも残る。
私が昼にせっせと食べるには限界もある・・・（笑）
ということで、アレンジに精を出す母。シチューからグラタンは、まぁ正統派かな(*^.^*)
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発表会で真がもらった大きな花束。
大きな花を咲かせ、ほわわ～んと匂いをふりまき、幸せな気持ちを運んでくれてます。
幸せのおすそわけです(*^.^*)
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