かんたん☆てきとー☆おいしー\^o^/
がモットーのカリスマお母さんのカリスマ料理。


最近来客が多く、とても嬉しい☆楽しい☆幸せな日々(*^.^*)

簡単道にも磨きがかかって・・・
マンネリ感がチラホラと・・・

イケナイイケナイ。

でもまぁ、仕事を抱えて園児をかかえて・・・
と言い訳なんかも自分にしながら、栄養満点♪カリスマ道を極めます^^



◆4月20日(月)

ご近所保育園ママが、とれたて新鮮!ふき・キャベツ・ネギのおすそ分けを持ってきてくれました^^
うれしぃ~ありがとぉ~~♪
せっかくなので夕飯ご一緒に♪♪
楽しいおしゃべりとビール優先。
品数さらに少なくなっちゃった・・・(^^;)ゞ


090420
*栄養満点!ハヤシライス
*栄養満点!鮭骨缶とアボガドのサラダ
*ビールなつまみキムチ
◎ほんとはスープがつくハズだったの・・・省略(^^;)ゞ


◆4月21日(火)

昨日頂いた新鮮野菜たち。
ふきは、甘辛きゃらぶきに。
ネギは大根と一緒に豚バラのつぼ煮に。
昨日のハヤシの残りが少々。それでは、ポテトグラタンのトマトソースに変身させましょう。

090421
*ポテトグラタン
*豚バラのつぼ煮(レシピこちら
*きゃらぶき
*あるものサラダ・・わかめ・カニカマ・レタス・きゅうり・新玉ねぎ・トマト
*ごはん


【ポテトグラタン】

≪材料≫ ジャガイモ、トマトソース、ホワイトソース、チーズ

ジャガイモは皮をむいてチン、輪切りして耐熱皿に並べる。
ホワイトソース・トマトソースをかけて、チーズをのせてオーブンで焼き目をつけて出来上がり^^

☆ひとこと☆

今日は新じゃがだったので皮のまま。人参やらブロッコリー、ゆで玉子なんか一緒でも!
ホワイトソースは、玉ねぎをバターでいためて小麦粉振り入れてさらに炒め、牛乳でのばし、固形コンソメ塩コショウで味をととのえる・・という簡単ソース。
生クリームがあったのでコクだしに少々いれました。
トマトソースはハヤシで代用。ミートソースや、レトルトパスタソースを使うことも。楽チンチン♪


◆4月22日(水)

朝。裏の家の屋根を二匹のたぬきが仲良くお散歩。
実は女子3人はまだ二階のベッドの中。
先に降りたフェラーリお父さんが目撃&撮影。
残念ながら、一匹は尻尾のみ。(よーく見てね^^)

たぬき


水曜日、フェラーリお父さん、ノー残業デー。
なので、帰りが早く・・・
ちょっとお疲れ気味のカリスマお母さん。
食材も切れぎみ。なのでちょっと中休み。
「中華ってもいい?」「いいよ♪」
うふ。

この中華やさん、ボリューム満点、お値段もお手ごろ、本当に美味しいの。
お店のお兄ちゃん、真珠大好き♪いつもじゃれて、お仕事のじゃましちゃってます(笑)
今日はカメラ持参^^

中華中華
中華中華
*トマトと玉子の炒め物
*牡蠣とブロッコリーのオイスターソース炒め
*鶏とカシューナッツの炒め物
*スープ
*ごはん


◆4月23日(木)

木曜日はおにぎりデー。
でも今日は、真のピアノがお休みなので、おにぎりはなし。
お友達をご招待してのわいわいディナーとなりました♪

090423
*玉子衣の揚げ餃子
*玉子入りマカロニポテトサラダ
*もやしとカラーピーマンのオイスターソース炒め
*豆腐いりにら玉味噌汁
*山芋入り野沢菜のおしんこ
*ごはん


◆4月24日(金)

真のお友達がお泊りに♪
子供3人のにぎやかディナー。

090424
*野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き
*かつおのたたきののっけ盛りサラダ
*昨日作、玉子入りマカロニポテトサラダ
*ごはん


◆4月25日(土)

実家に帰ると、みんなで健康ランドでの~んびり・・・が恒例。
お食事もそこでいただいて・・・。
その後、実家に場所を移して、わいわいがやがや喧々諤々、深夜遅くまでビールビールビール・・・
(映像なし^^)


◆4月26日(日)

フェラーリお父さん主催?!なカート部。夕方から部活動がありました。
頭の中に住んでいて、二日酔いな日に現れる“いたいどん”の四股フミをなんとか押さえ込みつつ、私も部活動に参加しました。
いやぁ~たのしぃぃぃい~~\^o^/
その後、反省会が例の中華やさんで。
さすがに今日は子供の明日もあるので、簡単さくっと。
(映像なし^^)


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さて。カリスマをシェアするカリスマコーナー^^
・・・とふいに思いつきでのコーナー化、いつまで続くやら??(笑)
続々の投稿、お待ちしておりますo(^-^)o

先週はアクリル100%のカリスマたわし。
これは、我がお姉さまからありがたく頂き、定着しているカリスマもの。(お姉ちゃんありがとーっ♪)
今日のカリスマは、お友達のお宅の食卓から。(いつも素敵!ありがとーっ♪)


桜なライナー

≪以下抜粋引用≫

うちもシーズンごとに気が向くとテーブルライナーなんかを敷いたりしています。季節を感じたり、そこにお庭の野草を添えたり、たまに、キャンドルをともしたりして。電気をつかわず、エコもちょびっと意識し、(暗すぎで、時々電気&キャンドルの時あるけど!)アルコールを飲みながら、子供とゆっくり笑いながら会話する。

幸せなひと時。

二度と戻らない時間。私は限りある時間をその瞬間しゅんかんを楽しみたいな、って。
きっともう、子供にも記憶が残る月齢だから。あぁ、なんかキャンドルとかつけて、暖色系の会話と部屋のイメージとママが居た、なんて思い出してくれたらママ超~嬉しいっす!と思いながら、楽しんでいます。



桜の季節のさくらなライナー&桜色のキャンドル。素敵(*^.^*)
我が食卓もはしおき、お花、の次に続くカリスマ、テーブルライナー、探してみよーっと。


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