鮨 早川

いつも お世話になっている 鮨小野さんの2番手さん、 早川君が店主を務めるお店が
今月恵比寿にオープンしたので行って来ました。
お友達ファミリーと貸し切りで、 ゆっくり寛ぎながら お鮨を堪能。
小さい お子さまがいると なかなかカウンターで お鮨を食べられませんが、 貸し切りだと安心です。
カウンター個室もあるので、 これから利用回数も増えそうです。
最後に頂いた 早川スペシャルは 炙った トロに ペコロス & ・・・ なんと 黒トリュフ！！
初めて頂く お鮨 と 黒トリュフ の コラボには驚きました。
お店の看板が出てないので とても分かりにくいですが 隠れ家みたいな お鮨屋さんです。
次回は 産後かな？　早川君、 また お邪魔します。
吉瀬美智子


　　
　　　　　





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