吉瀬美智子『笑っていいとも！』

一年ぶりの出演でしたが、生放送は変な緊張感があります。　自宅に帰り見直すと、お腹が鳴ると言う説明が分かりにくくて・・・（笑）　　タモリさんスミマセンって感じです・・・。　でもファンメールの中に同じ症状の方が沢山いらして安心しました。　

そして沢山のお花を頂き本当にありがとうございます！　この場をお借りしてお礼申し上げます。

夜は「ＢＯＳＳ」と「５ＬＤＫ」が放送されました。　「ＢＯＳＳ」はコメディー要素が入っているので昨日も楽しく見る事が出来ました。　「５ＬＤＫ」はＴＯＫＩＯの方々が面白くて優しくて、リラックス出来ました～。

最後になりましたが、沢山の応援メールありがとうございます。　感謝！！

『ジンジャーラブパスタ』作り方のおさらい

材料

Ａ・なす　１ｃｍ弱？の輪切り

Ｂ・キャベツ　手で大きめにちぎる

Ｃ・ピーマン　１・５ｃｍ幅で縦長に切る

Ｄ・ベーコン　２ｃｍ幅に切る

Ｅ・マッシュルーム　４個スライス

Ｆ・パスタ　８０グラム

Ｇ・きざみ海苔　適量タレ

Ｈ・しょうが　大さじ１弱

Ｉ・みりん　８０ｃｃ

Ｊ・薄口しょうゆ　５０ｃｃ

Ｋ・ブラックペッパー　少々

作り方

１，材料を切る

２，パスタを茹でる

３，タレを作る　Ｈ～Ｋを入れ、ミキサーにかける

（ミキサーにかけることで、しょうがの繊維が細かくなり、口当たりよく、とても美味しくいただけます。

　もちろん、ミキサーにかけなくても、美味しくいただけます。）

４，多めの油でなすを炒め、なすが油を吸ったらＢ～Ｅを入れ炒める

５，４にパスタを入れ、３のタレを入れ炒める

（タレの量は様子を見ながら入れて下さい。　タレが蒸発してしまわない様に少し多めで・・・）

６，お皿に盛り、たっぷりきざみ海苔をかけて完成

＊普段、タレが目分量の為正確ではありません。　甘くなり過ぎないようにみりんの量を加減して下さい。

番組の時に少し甘かったのと量が多かったので、分量を半分にして更にみりんを減らして書いています。

是非、お試しあれ！　　　吉瀬美智子

『５ＬＤＫ』は　こちら↓

連続ドラマ『ＢＯＳＳ』は　こちら↓

『挑戦者』は　こちら↓

『 MAKING MOVIE 』は　こちら↓

吉瀬美智子の「輝くレシピ」