フレンチ

代々木上原にある 『 COMME CHEZ VOUS 』 ( コム ・ シェ・ヴ ) でフレンチを 頂きました。 メニューは ラタトュイユ、 魚介の サラダ仕立て、 赤ピーマンのムース、 和牛ホホ肉の 赤ワイン煮 温野菜添え、 デザートに きな粉 アイス黒蜜がけ を頂きました。 たまにしか 行かない フレンチですが、 赤ピーマンのムース があると必ずオーダーしてしまうほど 大好きな１品です。 ラタトュイユ （ 野菜の煮込み ） は手軽に作れて 栄養も取れるので 夏になると 我家でも よく作ります。 この日は 白ワインと一緒に 美味しく頂きましたー。 吉瀬美智子