フレンチ | 吉瀬美智子の「輝くレシピ」

フレンチ

いつもお世話になっているヘアメイクさんに教えてもらった、 フレンチのお店に行ってきましたー。 1月から東京に上京してきた姉 ( ゆんこ ) と一緒に ・・・ 。 よく通る道でしたが、 フレンチのお店があるなんて全く気付きませんでした。 飲み物は、 ハイネケン樽生があると言うことでまずはBeer。 料理は、 コースを頼まずにアラカルトにしました。前菜盛り合わせ ・ オニオングラタンスープ ・ ホタテのソテー ( バルサミコソース ) ・ お肉 ( シャトーブリアン ) を注文。 前菜に出てきた黄色ピーマンのムースが、 とても美味しくて姉と2人で、 M 「 もう少し食べたい 」 Y 「 また来ればいいんじゃない 」 なんて会話をしながら ・・・ (笑) 次のスープも美味しくて一滴残さず完食です。 ホタテやお肉も全て美味しく頂きました。 そして、 このお店の奥様がとても気さくな方で、 とても居心地の良いお店です。 肩ひじ張らずに頂けるフレンチなので、 また行きたいと思います。

吉瀬美智子

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