オススメお粥:
棗と長芋の補気粥 ~陳皮の香りを添えて〜
◉お米、大棗、長芋、椎茸。
これらは「補気(ほき)」
といって、元気をチャージ
してくれる最強チーム。
そこに、
◉気の巡りをよくする「陳皮」
◉湿を取り除く「隠元」を
合わせました。
【材料:1人分】
・大棗(ナツメ):1~3個
(切れ目を入れる)
・ 米:0.5カップ
・長芋:50g(サイコロ状に)
・椎茸:1枚
・隠元:2本
・陳皮:1g
(オーガニックの蜜柑の皮でも👍)
・水:450cc
・酒:少々
・塩:ひとつまみ
【作り方】
1.土鍋に、米、水、ナツメ、長芋
椎茸、隠元、酒を入れ、
沸騰したら弱火で30分
2.火を止めて、細かく刻んだ
「陳皮」をパラリとのせる。
蓋をして15分、
じっくり蒸らして香りを移す
✨
最後に塩で味を調える

■大切な「後入れ陳皮」
大切なのは、
陳皮を一緒に煮込まないこと。
火を止めてから加え、
15分ほど「蒸らす」ことで
香りの成分を壊さず、
脳からリラックスする
一杯に仕上げます![]()
■最後に

「巡らせなきゃ」と
自分を追い込む前に、
まずは一杯のお粥。
自分を優しく
満たしてあげてください![]()
お腹がポカポカ温まってくると
心も自然と解けていきますよ♨️
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
〖ゆるっと腸活×薬膳お茶会
〗
【内容】
・呼吸でゆるめる
・舌診体験
・セルフ腸もみ
・薬茶を飲みながら
【日時】
5月20日(水)14:00~
(90~120分ほど│人数による)
【場所】
杉並区下井草
※お振込後、ご案内致します
※最寄駅
│JR阿佐ヶ谷駅
西武新宿線下井草または鷺ノ宮駅
【参加費】
4,000円
※販売会ではございません。
ゆるっとするための時間





